şükela:  tümü | bugün soru sor
  • (bkz: nato)
  • icinde konulan nattokinaze mayasi ile mayalanan ve japonlarin uzun omurlu olmasindaki en buyuk etmen oldugu soylenen binbir derde deva hafif curumus haslanmis fasulye. eskiden nefret ederdim ama simdi hergun bir kutu goturuyorum...
  • onlarca kisinin icine sumkurdugu susuz mercimek yemegidir. yapiskan ve elastik olan bu yemek aynı zamanda osurugun en sessiz ve sicak halinin kokusuna sahiptir. fiziksel olarak yararları tartisilmaz olabilir ancak sinir sistemine etkisi bu artiyi goturuyor efendim. yenmez ama yiyen kisiler izlenebilir.
  • boyle bamyayi yanlis kesip de pisirdiginizi dusunun, iste o anda olusan vicik vicik sumukumsu bir olusum vardir ya, heh iste onun boyle daha koyusu sarmalamistir bu seyin etrafini, sanki species filmindeki yumurtanin etrafindaki vicik sey gibi. cok yararliymis, sabah kahvaltisinda uzerine soya sosu ile adini bilmedigim sari birsey dokup yiyorlar, bir de sashiminin yaninda da sebzelerle birlikte servis ettikleri de oluyor. arada bir saglik adina yiyorum, yoksa olacak is degil.
    (bkz: denize dusen yilana sarilir)
  • genelde japonyanin dogusunda kanto diye nitelendirilen bolgede tuketilen, bati japonya dolaylarinda pek rabet edilmeyen bir gida maddesidir. japonlarin uzun omurlu olmasindaki en buyuk etmen degil, olsa olsa onemli etmenlerden biridir kendisi. ama hani bir anket tertiblense natto tuketimi hakkinda kanimca ulkenin yarisi yememektedir olsa olsa hayatlarinda bir kere denemislerdir.
    (bkz: bunu yapan insan olamaz)
    (bkz: raki icenler oldu de su icenler olmedi mi)
  • içinde kaz ciğerinden 3 kat, peynirden 20 kat, tereyağından 70 kat, yumurta sarısından 30 kat, biftekten 130 kat, somondan 2000 kat fazla k2 vitamini bulunan besin.
  • icindekini vitaminine eyvallah ama o sumuksu yapisiyla beni kendinden igrendirmeyi basaran faydali yiyecek. tadi eksimik fasulye gibi ama aslinda cok da berbat degil, ama o kivam yok mu o kivam.

    neyse ki bazi insafli izakayalarda bunu samosa gibi bir borek icinde kizartip veriyolar da yemesi biseye benziyo.
  • bildigin çürümüş soya fasulyesi; cidden. bu yiyecek, soya fasulyesinin bacillus subtilis bakterisiyle fermente edilmesi sonucu ortaya cikar, bunun manasi da aslinda soya fasulyesinin çürümesidir, o sümükümsü yapi da esasen çürüme denen olgunun yansımasıdır..

    bilmem anlatabildim mi?..
  • ilk yedigimde "bu ne lan, yenir mi bu" demistim. kokusundan tut sumuksu yapiya kadar her seyi igrendirmisti. sonra arkadasimdan ogrendim ki yeme seklim yanlismis. sosuyla karistirip yiyince ve pilavin ustune koyunca, nasil harika oluyormus. sabah kahvaltilarimin vazgecilmezi oldu. hatta bazen deli gibi canim cekiyor. ayrica cok saglikliymis. denemekte fayda var yiyin gayri.
  • gintamadan sarutobi ayamenin en sevdiği yiyecek.