şükela:  tümü | bugün
  • sut ve ekmek'ten yapilan ve lezzetli olmayan lakin yapmasi kolay ba$ka bir yemek turu.. bir nevi sutlu ekmek..
  • en yaygin hali, dogranmis bayat ekmeklerin uzerine yagda kizdirilmis kirmizi toz biberin dokulmesi, bunun uzerine de sarmisakli yogurt ilave edilmesi seklinde vuku bulur. bunun yaninda kavrulmus kiyma da eklenebilir bu karisima
  • cayin icine peynir ve ekmek konularak yapilabilen bir cesidi de var.
    genelde gocmen kisilerin yaptigi bir sey
  • orta oyununda çalınan zurna.
  • et suyuna yapılanı tadından yenmez.

    (çomar, 25.04.2007 00:20)
  • ya$lilarin cok yaptigi bir yemek.
    (bkz: anane)
  • küp küp doğranmış bayat ekmeklerin tavada kıyma ve rende domates veya salça ile kavrulması ile elde edilen yemek. yanında yoğurt tercih edilir.
  • bir çeşit küfür nidası
    am ve sik olmak üzere 2 farklı versionu var
    " am paparası"
    ve " sik paparası " şeklinde geçiyor.
  • benim bildiğim, daha doğrusu küçükken yediğim ve hatırladığım kadarıyla, kemiği kaynattığınız suya doğranan ekmektir papara. ama tadını hatırlamıyorum. zannederim yağda kırmızı toz biber yakılıp üzerine dökülürdü.
  • unutulmuş,kurumaya yüz tutmuş ekmekleri değerlendirme amaçlı yemek çeşidi. yörelere göre farklılık gösterebilir. örn:soğan,sarımsak,yumurta içeren salçalı bi karışım hazırlanır ve didiklenmiş ekmeğin üzerine dökülür. bu da ayrı bi tarz, ayrı bi damak tadıdır..