peyniriyle meşhur yerler
-
sutun sanirim temel olarak en olumcul lezzete burundugu hali olan peynir, yoreler, icindekiler ve yapilis yontemine bagli olarak cok buyuk farklilik gosterir...
iste bu sabah kahvaltisi ve sandviclerin olmazsa olmazi mucizevi urunle anilan yerler de kendilerine has uretim yontemleriyle yillardir icerde ve disarda meshur olmuslardir...
bu yerler nerelerdir...
icerde:
susurluk
mihalic
hellim - kibris
izmir
erzincan
ezine
urfa
disarda
cheddar - ingiltere kokenli amerikan etkilesimli
rokfor - fransiz icadi danimarka (ya da hollanda) sahiplenmesi
parmesan - italya
mozzarella - italya
feta - yunanistan demek savas nedeni olabilir... aman kiminse kimin onemli olan tadi... -
(bkz: peynirci)
-
(bkz: italyan peynirleri)
-
erzurum - çeçil peyniri
-
bulgaristan - kaşar peyniri
(edit: doğrusu kaşkaval'dı unutmuşum) -
(bkz: edirne)
-
(bkz: bergama tulumu)
-
-
(bkz: meşhur peynirci)*
-
manyas (bkz: manyas peyniri) (bkz: kelle peyniri)
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap