şükela:  tümü | bugün
  • hem yenilebilen, hem de üzerine yazılıp-çizilebilen, pirinç bitkisinin bölümlerinden yapılan; muhteviyatı sıklıkla pirinç tozları ve pirinç unundan olan kağıt ya da lavaş. siz nasıl kullanmak isterseniz; ister üzerine resim çizin, ister açlığınızı yatıştırın. japonlar ve çinliler böyle yapmakta.

    tarifi: pirinçler haşlanır. hamur gibi şekil verilir, kağıt çemberlere dönüştürülür. güzel ve güneşli havalarda kağıtlar 1-2 saat kurumaya bırakılır. kağıt kuruduktan sonra kızartılır. kızartma işleminde kağıt saydamlığını yitirip beyazlar. çimenlerle dolu bir zeminin üstüne gerilmiş bir ağın üzerine belli aralıklarla serilir. çiğ yağınca çimenin kokusu üzerine siner.

    afiyet olsun/iyi çizimler.