şükela:  tümü | bugün
  • suadiyede bağdat caddesi üzerinde bulunan meksika restoranı.kendisini diğerlerinden* ayıran özellik ise tex-mex değil gerçek meksika yemekleri sunması. tex-mex mutfağında meksika yemekleri amerikan süzgecinden geçerek acısı alınır, şekerli lezzetler eklenir; velhasıl meksika yemeğinin meksikayla alakası kalmaz. işin kötüsü ise bu füzyon bütün dünyaya meksika mutfağı adı altında sunulur. herkes de meksika mutfağı buymuş der. ranchero bu kuralı yıkarak özbeöz meksika lezzetlerini ayağımıza kadar getirmiştir. uğraşmışlar ve mısır tortillası yapmışlardır, meksikadan cilantro tohumu getirip ekmişlerdir, iskenderunda meksikaya özgü biber ve domatesler yetiştirmekdedirler vs. bu zahmetin karşılığını ise bana kendimi meksikada hissettirerek aldıklarını sanıyorum. işletmesini yarı meksikalı* yarı türk bir ailenin* yaptığı ranchero kışın daha geniş bir mönüyle hizmet verecekmiş. son olarak gidenlere küçük bir tavsiye buğday tortillası getirirlerse özellikle mısır tortillası isteyin.
  • (bkz: ranchera)
  • garsonları gitgide daha misafirperver, margaritalar daha lezzetli, yemekleri bekleme süresi daha kısa oluyor. ya da ben mekana gitgide daha fena aşık oluyorum, gözüm hiçbir şey görmüyor.
  • midesi küçük biriyseniz, sincronizada harina sizi paklar. jalapeno biberlerine dikkat, hassas dilleri çok fena yapıyor.
    midesi küçük ve açgözlü biriyseniz, combo jalisco söyleyin. akabinde mide fesatı geçirip tok ve mutlu olarak ölmek mümkün diyorlar. yalan oysa ki. bakın hala dağ gibiyim taş gibiyim, bir sombrero daha içebilirim.
  • fiyatları ve iletişim bilgilerini bulabileceğiniz adresi:

    http://www.ranchero.com.tr/
  • cok sicak cici mekan.. hesapla beraber gelen ikram alkolsuz margaritalar mukemmel..nachos mukemmel..cok guzel kisacasi..
  • iki gün üstüse yenesi, servisi, yemekleri, duvarlardaki aksesuarları tamamen orijinal, el torito yu haltettiren,rejimi mejimi boşverdiren güzel mekan. yemeksepetinden eve sipariş de verilebiliyor.
  • hesapla beraber gelen ranch'i, kendi yaptıkları sangria ile karıştırınca ortaya müthiş bi tat çıkıyor.
    bu arada sangria güzel ama biraz asitli ki o da elmadan kaynaklanıyor olabilir.
    varsın olsun.

    (bkz: içelim ısınalım)
  • nefis enchiladas yaparlar.

    tam manasıyla bir meksika restoranıdır.
  • her gordugumde aklima "comanchero"yu getiren restoran.