• b2 olarak da bilinen vitamin.
    suda çözünür. vücudun muhtelif reaksiyonlarında katalizör vazifesi görür. eksikliğinde en belirgin olarak dudak kenarında çatlaklar görülür.
  • gerçek bir enerji deposu olan b-2 vitamini kanda
    alyuvarların oluşmasını sağladığı için derinin, özellikle de gözlerin sağlığı
    açısından çok önemlidir. aşırı alkol, bu vitaminin en büyük düşmanıdır.
    ayrıca antibiyotikler ve sakinleştiricilerin de vücutta b-2'yi azalttığı
    unutulmamalıdır. b-2 vitaminini en çok el edebileceğimiz besinlere
    gelince: et, tavuk eti, balık, süt ve süt ürünleri, turp, ıspanak, yumurta,
    mısır ve beyaz undan yapılmış ekmek bu gıdalardan bazılarıdır.
  • d-ribitol ve flavin içeren portakal sarısı renkte bir vitamindir. yağda erimez, su ve alkolde erirler. ısıya ve asit reaksiyonlarına dayanıklıdırlar. yüksek bitkiler tarafından sentezlenip hayvanlar tarafından sentezlenemezler ve dışarıdan alınmak zorundadırlar. doğada serbest halde bulunurlar.
  • suda çok kolay çözülmeyen sarı bi toz. süt , süt ürünleri ve yumurta zengin riboflavin kaynağıdır. yetersizliğinde deride yaralar, görme zorluğu, sinir sistemi bozuklukları, mikroplara karşı antikor oluşumunda azalmalar görülebilir.
  • eksikliğinde şeytan tırnağı oluşumu ve sürekli göz kanlanması görülür. ışığa duyarlılık artar.
  • florasan ışığında sarımsı- yeşilimsi bir renk alır.
  • enzimlerde prostetik grup olarak çalışır. yabışıyo.
  • b2 vitamininin diğer adıdır. ilk defa sütten elde edildiği için laktaflavin de denir. ışıkla bozulur, vücutta üretilmez ve depolanamaz. suda çözünebilir. eksikliğinde göz yorgunluğu, katarakt, ağız mukozasında ülserler, hamilelik döneminde bebek gelişiminde gerilik görülebilir. en çok süt, peynir, yoğurt, kefir gibi süt fermantasyon besinlerinde bulunur
  • günde 400mg riboflavinin migren önlemede işe yaradığını bildiren yayınlar mevcuttur.
  • (bkz: vitamin b2) suda kolayca çözünüp absorbe olabilen bu vitamin sağlıklı cilt,doku yenilenmesi,yağ protein ve karbonhidratlardaki enerjinin kullanılabilir hale dönüşmesi için gereklidir. vitamin b-2 aynı zamanda oksijen kullanımı,sağlıklı antikorların ve kırmızı kan hücrelerinin oluşumuna da yardım eder. ayrıca göz sağlığı ve görüş yeteneği için de çok önemli bir vitamindir.
hesabın var mı? giriş yap