sakarin

• (bkz: sakkarin)
• dokuzuncu nesil çaylak.
• genellikle şeker hastalarının şeker yerine kullandığı beyaz bir toz.
• şekerlemelerde ve ilaçlarda kullanılan, yapay bir tatlandırıcı olan sakarin, 1879 yılında kimyacı constantin fahlberg tarafından bulundu. bir laboratuvarda çalışan fahlberg, bir akşam yemek yerken elinde şekerli bir tat olduğunu fark etti. bunun üzerine laboratuvara döndü.kömür katranını, fosforlu ve amonyaklı çeşitli kimyasallarla tepkimeye soktuğu deney malzemelerini analiz edince ilk yapay tatlandırıcıyı bulmuş oldu.