şükela:  tümü | bugün
  • en iyisini ali muhiddin haci bekir yapiyor sanirdim. sonra ankara'dan ali uzun'dan alip getirdiler, pek begendim. sakizli lokum yeme adabi sudur: agzinizda once soyle bir cevirip yumusatacaksiniz. asla cignemeyin. yumusayan lokumdan hafif bir sakiz tadi yayilmaya basladiginda kucuk dil darbeleriyle parcalayabilirsiniz. aslolan, sakiz tadini mumkun olan en uzun sureye yaymaktir.
  • turk kahvesinin yaninda ikram edildiginde agizda kahve bitene kadar emilme suretiyle kahve zevkini katlayan bir lezzet* *...
  • (bkz: sakiz likoru)
    (bkz: sakiz receli)
  • eminönü'nde, mısır çarşısı'nın sağ tarafında, bilmem ne toyz oyuncak mağazalarının sırasında dar cepheli, derince bir dükkanda satılan nefis lokum. oradan başka yerde aynı tadı bulmak mükin olmadı.

    birden löpletilmez, önce ağızda bekletilir, yavaş yavaş beyine sinyaller gitmeye başlar, gözler kıpraşır, vücut kımıldar, göz kapakları kapanıp "hımmmımm" diye ses çıkartılarak yavaş yavaş sindirilir. her seferinde "bu son" diye diye tüm kutu bitirilir.
  • sakızı o kadar seviyorum ki, sakızlı lokum yerine lokumlu sakız yapsalar çok daha mutlu biri olurdum.