şükela:  tümü | bugün
  • antep fıstığıyla leziz kuzenleri şam fıstığı ve halep fıstığına göre ikinci kalite sayılabilecek bir yeşil fıstık (pistacchio) çeşidi. az tüketildiğinde sorun yaratmayan bir fıstık çeşididir.

    ancak iran fıstığının kuzeni olan siirt fıstığı fazla miktarda yenildiğinde dil fıtığına sebep olur. oysa antep fıstığından bir-iki kilo yeseniz de bu problemi yaşamazsınız. siirtlileri çok sevsem de, antep fıstığının ve yan ürünleri fıstık ezmesi ve tatlı çeşitlerinin bağımlısı olduğumdan siirt fıstığını pek tercih etmem. tatlı piyasasının zirvesindeki illerden biri olan antepin damak tadı açısından bu genel ayrımda rolü büyüktür.
  • sam fistiginin daha buyuk olani.agzi daha acik olani.tadi bana gore daha guzel olani..
  • antep fistiginin daha buyugu ve daha lezzetsizi.. ona ragmen seveni cok..
  • siirt fıstığı diye bi şi yok.
    o fıstıklar, sınır ticareti yoluyla ülkemize girmekte, sınır ticareti yoluyla girenler ancak o sınır ilinde satılmak zorunda olduğu için, böyle bi üç kaada başvuruluyor.
    inanmayanlar, ığdırlıların tükettiği tatlı su istakozu istatistiklerine bakabilir, ığdır'da yetişmez, iran'dan gelir ıstakozlar.
  • antep fistigina asi yapilmasi ile elde edilmis daha iri fistik.
  • görünüş itibari ile bir avucu insanın karnını doyuracak heybetli, ama tat itibari ile antep fıstıgının eline su dokemeyecek fıstık
  • türkçe'de bulunan ırkçı ifadelerdenin önde gelenlerindendir.

    siirt fıstığı haddinden fazla iridir, lezzetsizdir, oysa antep fıstığı öyle mi, hem boyutları ideal, hem tadı güzel gibi rencide edici anlamlara sahiptir. gerçi siirtliler diye bir ırk yok ama olsun, zaten katil 301.
  • yeşili, antep fıstığından bir kaç ton açıktır, antep fıstığının o canlı yeşili bulunmaz. keza kabuğunda da benzer bir durum vardır. antep fıstığıyla kıyaslanmamalıdır çünkü tatlılarda (bkz: baklava) antep fıstığı çok önemli bir etmendir, siirt fıstığı sanırım aynı performansı vermez.
  • menseei kaliforniyadir.genetik modifiyelidir, buyuktur, ve lezzet olarak antep fistiginin yanina yaklasamaz. zamaninda ortadogu ulkelerine satilmis ve yetistirildigi ulkenin ismiyle anilmistir. bu spesifik fistik, ulkemize irandan giris yapmakta ve siirt uzerinden ulkeye dagilmaktadir.
  • ne tadı, ne rengi ne de kokusu antep fıstığının yanına dahi yaklaşamaz. bulabiliyorsanız gidip ikisinin de tazesi bulun ve ezip bir kağıdın üzerinde bekletin. hacmi antep fıstığının 2 katı olmasına rağmen bakın bakalım ne kadar yağ içeriyor.

    görünüşe aldanmamak lazım.