• ankara adliyesi yemekhanesinde eşek eti yemiştim. (2006) haber

    hoş olmadı tabi düşününce ama pek de farketmedik açıkçası. güzelce sotelemişler, bol da baharat... mis.
  • izmir'de salaş ama efsane bir ciğerci vardı öyle böyle ciğer yapmıyordu herif.

    bir gün yine demlenip mekana gittiğimizde kapısına mühür vurmuşlar. şaşırdık, üzüldük, yandaki esnaflara soralım dedik, sormaz olaydık;

    - dayı noldu tükkana ya mühürü çakmışlar?
    + sorma kardeşim, sizin bu pezevenk millete at ciğeri yedirmiş komple, gelip mührü vurdular sabah.
    - yapma ya çok da güzeldi halbuki
    + at ciğeri diyorum kardeşim, sarhoş musun sen?
    - evet biraz çakırkeyfim, ama çok güzeldi be.
    + hasbinallah.

    sonuç olarak benim için attır, at ciğeridir.
  • (bkz: bim’de 4 tl’ye satılan 500 gr sosis)
  • kanguru kuyruğu. böyle bildiğin löp et şeklinde streç filme sarılmış halde, markette 8-9 dolara satılıyordu. ben o zamana kadar kanguruyu nadir bulunan bi hayvan falan sanıyorum. herifler markette reyonlarda paketlenmiş vaziyette bizim tavuk, dana sattığımız gibi kanguru eti satıyorlar.

    (bkz: avustralya)
  • hormonlu türk tavuğu
  • icine dogdumuz, buyudugumuz, yasadigimiz kulturlerde genelde olmayan, dolayisi ile denemesi bile ilginc olan, ama baska kulturlerde yenen hayvanlardir kendileri.

    su ana kadar yukarida yazilanlardan midye, kurbaga bacagi, yilan, at eti, ayi eti, zebra eti, yilan baligi, kanguru, devekusu ve cekirge bacagi’ni yemisim. bazilarini cok sevdim, severim. bazilari pek bir hatira birakmamis. midye ve yilanbaligi bana cocuklugumu hatirlatir.

    bunlar disinda yedigim, ilginc sayilabilecek hayvanlardan aklima gelenler soyle;
    kablumbaga
    salyangoz
    deniz kestanesi (bu da cocukluktan)
    denizanasi (tayland’da, bir daha yemem)
    kurutulmus kopekbaligi eti (izlanda’da, hic kimseye tavsiye etmem)
    balina eti (lezzetliydi)
    istiridye (daha gecen gun evde, hanim almis 12 tane, hopurdettik valla)
    alpaka (peru'da)
    guinea pig (bu da peru'da)

    en ilginc olani derseniz, denizanasi ile kurutulmus kopekbaligi eti yarisir.
  • sizin ben midenize sıçayım.

    birinin söylemesi gerekiyordu

    edit : ayı yiyenler köpek yediklerini bilsinler. ayı yedim ben diye övünür gibi söylemeyin yani, köpek yemekle aynı şey.
  • tırtıl. yanlışlıkla tabii ki, biberin içine girmiş, sarı yeşil iri birşeydi. tatlı jöle gibi bir tadı vardı. deneyim olarak paylaşayım dedim, sanırım benden başkası yoktur sözlükte.
  • timsah yemiştim bir daha yemem gerek yok.
  • 2019 aralık gibi yarasa yemiştim, tadı damağımda kaldı.
    2021 mayıs gibi pangolinle karıştırıp yemeyi planlıyorum
hesabın var mı? giriş yap