şükela:  tümü | bugün
  • cig balik. yosuna sarilmis pirinc kuplerinin ustunde servis yapiliyo. ally'de (sushi) yedim (antalyada). arkasindan damga vurdurup cikip "son care koftecisi"nde kofte-ekmek yedim. ohh beaa dedim..
  • can yalcin'in goturdugu su $i$esi bolumunun ismine ilham kaynagi olmu$, donemin commodore dergisinin baligi.
  • eski commodore dergisindeki japon balığının adı.
  • bir geysa nin ciplak bedeni ustunde yenilmesi gereken yemek
  • her seferinde yedikten 4 saat sonra midemin bulanmasını sağlayan yiyecek...
  • evde yapmak isteyenler için buyrunuz
    malzemeleri

    sushi pirinci
    kurutulmuş yosun
    soya sosu
    wasabi (japon hardalı)
    ince kıyılmış taze soğan
    ince ince doğranmış salatalık
    zencefil turşusu
    ince ince şeritlenmiş yengeç eti
    yine ince iince doğranmış avakado
    yağlı kağıt

    sushi pirinci ve wasabiyi çin, japon lokantalarından bulabiliyosunuz yengeç eti içinse benzer tada sahip olan sıkıştırılmış balıklar süper marketlerde var imiş.
  • pirinc sirkesi ve şeker ile tadlandırılmıs çeşitli formlara sokularak balıkla, deniz mahsulleriyle
    bezenmiş pilavdır diyerek kısa ve yüzeysel bir tanım yapabiliriz ama gerçekte prinç ve sirkenin evliliğinden doğan muhteşem lezzettir.

    harbiyenin oralarda yeni açılan bilmemne sushi diye bi yer var istanbuldaki en leziz sushileri yapıyorlar gidiniz vasabi denen özel baharatı her yerine serpiştiriniz, yeşil çay ile birlikte demleniniz derim.
  • japon usulü lakerda
  • ankara'da türk- japon vakfı'nın mikado adlı restoranında şahane yapılan ve dahi uzun boylu zarif japon garsonlar (her nasıl oluyorsa) tarafından servis edilen * çiğ balık esaslı, pirinç dayanaklı, yosun bağlayıcılı geleneksel bir japon yemeği.
    ayrıca, sözlükte, bu isimle anılan baliklarin gunde bes kez beslenmesinin ömürlerini kısaltmış olabileceğine dair şüpheler ve ipucları taşıyan * başlık.
  • ton baliginin (60 - 90 kiloluk) karin bolgesinden cikan yagli bir kisim vardir ki japonlar bu kisima ootoro der. bir yaprak pastirma uzunlugunda bir parca nigiri yani cig baligin ustune konacagi sirkeli, tatli pilav koftesinin uzerine konur. ootoro'lu bir sushi agzinizda erir sizleri orgazmdan orgazma kosturur iken tanesine odeyeceginiz 15 - 30 dolari acisini ancak sictiktan sonra hissedeceksiniz.