tanios kiçk
-
(bkz: tanios kayasi)
-
"kiçk sözcüğü bir takma ad değildi, bir çeşit koyu çorbanın adıydı. tarhana çorbasını andıran. çok eski mutfak kültüründen bir parça. (...) buğdayın sütü nasıl emmesi gerektiğini, günlerce büyük güveçlerde nasıl pişmesi gerektiğini ayrıntılarıyla anlatıyor." amin maalouf - le rocher de tanios
(bkz: uze/@ibisile)
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap