şükela:  tümü | bugün
  • normal baklavanın yarısı boyutunda, nerdeyse fıstık sarma kadar fıstık barındıran ve şerbeti tam ayarında konmuş, insanı baymayan baklavalar yapan tatlıcı imiş kendisi. baklava sevmem diyenler 4-5 adet, baklavaya bayılırım diyen yarım kilo çok rahat yedi, o derece leziz.
  • baklavalarına fıstık niyetine bezelye koyuyorlarmış. neden bu kadar hafif ve kilosunun 16 lira olduğu da böylece aydınlanmış mı oluyor ne? tabii eklemek gerekir ki, bezelyeli bezelyeli yedik biz o baklavaları ve çok sevdik...
  • real şubesinde suyun yanında bardak vermeyen tatlıcı. artık vermiyoruz dediler. hadi anladık, üç kuruşluk adamsınız da üç kuruşun derdine iki su fazla satmaya çalışıyorsunuz ama kimse söylemedi mi size normal insanların suyu bardakla içtiğini.

    ayrıca tatlıları da "eh işte" kıvamındadır. baklava dediğimiz şey antep baklavasıysa, bunun uzaktan yakından alakası yoktur, ama sıcak sıcak gidiyor bir şekilde işte...
  • antep baklavası dışında yediğim en lezzetli baklavayı yapan yer. baklava dediğime bakmayın boyutları baklava kadar değil, daha küçük. yanında maraş dondurmasıyla daha bir güzel oluyor, tavsiye ederim.
  • istanbul ellerinde, kardeşimin adana'dan gelişini dört gözle beklememin en büyük nedenidir.o nasıl güzel baklavadır ki bir-iki-üç-dört lokma kesmez.bir oturuşta yarım kiloyu zorlanmadan, bir kiloyu rahat rahat bitirebilirsiniz.
  • lokum gibi, süper baklavalar üreten adana tatlıcısı..
    lokum gibi, tık tık götür..
  • bildiğimiz gaziantep baklavası ile karşılaştırırsak bence gaziantep baklavasına çok büyük ayıp etmiş oluruz. eskiden, içine fıstık koydukları zamanlarda yani severek yerdim. belki de çocukluktan sırf şekerli bişey diye götürürdük açıkçası.

    şimdilerde azıcık fıstık ve bol şire ile hamur şekeri yapmaktadırlar kanımca.

    zor da kalınca yenir hacı. işte o öyle birşey.
  • adana'dan gelen akrabalarımın getirdiği, adana'ya gittiğimde yediğim ve aileme getirdiğim fındık kadar küçük baklavalar yapan yer. baklavalar küçük olunca insan bir oturuşta 1 kg bitirebiliyor. ne ara bittiğini anlamıyorsunuz. löp löp gidiyor yumuşacık baklavalar.

    karaköy güllüoğlu'nun fıstıklı kuru baklavası ve köse'nin küçük baklavaları en sevdiğim şerbetli tatlılar. ankara'da da bunların muadili olarak camuzoğlu var.
  • minik baklavasiyla ünlü adanli tatlici. minik ve baymayan bir seker oranina sahip olduğundan 1kg bitirilebilir evet.
  • silifke'de harika bir şubesi olan tatlı firması herşeyiyle mükemmel