şükela:  tümü | bugün
  • antalya'da bir amcanın bisikletinin arkasındaki bir cam kutuda sattığı nohut cinsinden çerez. ıslaktır. kolayca çıkan, incecik bir kabuğu vardır. hatta "tit tit tit tirmis" diye bağırarak satardı, sonradan öğrendim ki "tatlı tuzlu tirmis" dermiş. başka yerde ne duydum, ne gördüm.
  • tirimis olarak tanıyıp, pek de sevemediğim, tatsız tuzsuz bir üründür.antalya denilince aklıma gelen bişi ile karşılaştırıldığında sönük kalmaktadır.
  • fazla yenirse adamı ishal yapar.
  • bir baklagil türüdür ve latince adı lupinus albus l.'dir. beyaz bakla olarak çevirilebilir. garip bir şekilde türkiye'de bir zamanlar haşerelerle mücadelede kullanılmış, bir zamanlar hayvanlara yem olarak verilmiş şimdilerde sokaklarda eğlencelik olarak satılmakta ayrıca çayı yapılmakta ve şifalı olduğunu düşünülmektedir.
    eş anlamlısı : lupinus termis
    bazı diilerdeki adı;

    afrikaan : witlupien.

    arapça: turmus, bâqilâ shâmî.

    çince : bai yu shan dou, bai hua yu shan dou.

    danca : hvid lupin, hvid bitterlupin.

    almanca : witte lupine, bittere lupine.

    ingilizce : mediterranean white lupin, broadleaf lupin, broad-leaved lupin, white lupin, bitter white lupin, white lupine (abd), egyptian lupin.

    entonya dili : valge lupiin.

    fince : valkolupiini.

    fransızca : lupin blanc, lupin blanc amer, lupin d'egypte.

    almanca : ägyptische lupin, weiße lupine, weisse lupine, weiße bitterlupine, wolfsbohne.

    ibranice : turmus lavan.

    italyanca : lupino bianco, lupino bianco amaro, lupino egiziano.

    japonca : shiro bana ruupin.

    korece : paek saek ru p'in.

    lehçe : lubin bialy.

    portekizce : tremoceiro branco, tremoço branco amargo.

    rusça : ljupin belyj.

    isponyolca : altramuz blanco, altramuz blanco amargo.

    isveçce : vitlupin.

    türkçe : ak acı bakla, yahudi bakla, acı bakla, mısır baklası.

    yugoslavca : bela lupina, beli volcji
  • antalya da okul çıkışında amcaların kapıya gelip sattıgı bişey.tadı aslında bi acaip olsada alınır yenilir.serviste hepberaber yiye yiye eve gidilir..
  • ilkokulda her okul çıkışında yediğim çerezdir.yemesi çok eğlencelidir ve bence tadı da çok güzeldir.
  • fasulyemsi, tuz serpilip yenilen, 6-7 gün içinde hergün suyu değiştirilerek yenilebilir hale getilrilen, çocukluk hatırası çereze tirmis denir.
  • tunalıda gecenin bir vakti yürürken "badeeem taze badeeem"* diye bağıran amcayı görünce aklınıza gelir; okul çıkışına, mahalle arasına sürükler anısı. çevredekilere "aah tirmis aah" iç çekişleriyle aktarıldıgında bilen kimse çıkmaması ise allak bullak eder adamı. "tirmis işte" diyince bi' de utanmadan "o ne nasıl birşey neye benziyo neyden yapılıyo" diye sorarlar.
    tirmis işte badem gibi bişey. tirmis kendi halinde!
    nası bilmezsiniz lan tirmisi?
  • kendisinden bihaber kişilerin bulunduğu ortamda ne olduğunu anlatması kolay olmayan çerez...