şükela:  tümü | bugün soru sor
  • maraşlı bir ailenin sofrasında içtiğim tadı ekşi kendi enteresan çorba. piç pancar otu denirmiş. iki günlük bir işlem ve mayalanma süresinden sonra çorba olurmuş. evin annesi karaciğer ve böbreklere çok iyi geldiğini idda etmişti.
  • özellikle osmaniye de çok yapılan yabani bir pancardan üretilen yemek türü karaciğer filan bilmem ama sindirim sisteminde efsane etkili bir yemek türü lifli gıda diye oraya buraya seyirtmeyin bulup için ayrıca çok uzunca bir bekleme süresi vardır hemen bozulmaz.