şükela:  tümü | bugün
  • baba eliyle yapılması.

    tüm hayattaki babalara sağlık, tüm göçenlere rahmet dilerim.
  • açılın size level99 tost tarifi veriyorum

    - normal ekmek te olur ama tercihim sandviç ekmeği
    - ekmeğin içini açıp ince bir tabaka halinde tuzsuz salça sürüyoruz iki tarafa da
    - salçanın üstüne kalın bir tabaka da tuzlu tereyağı
    - daha sonra layer layer şunları üstüste koyun
    + dana sucuk + kaşar + hindi füme + dana macar salam + kaşar + dana sucuk (ekmeğin içine sürdüğünüz terayağı sucuklarla dans ediyor)
    - daha sonra tost makinesini orta derecede ısıtıp sonra tostumuzu tam ortaya koyuyoruz.
    - tost makinesini kapatırken malzemenin dağılmaması için ben bıçakla bastırdıktan sonra kapatıyorum
    - biraz ekmeğin rengi değişmeye başlayınca da tereyağlıyorum dışını da biraz da tuz serpiyorum
    - içinin iyi pişmesi için 1er dk aralıklarla sürekli çeviriyorum
    - kaşar sağdan soldan taşmaya başladığında makineyi kapatıp 1dk daha içinde tutuyorum ki kenarındaki kaşarlar kızarsın
    - sonra tostu bıçakla 3-4 parçaya bölerek tabağınıza koyun
    - yanına çeri domates, turşu, varsa marul falan (üstüne zeytinyağı gezdirilmiş yeşillik)
    - hindi fümeyi pastırma ile de değiştirebilirsiniz
    - tost makinesini asla yüksek ısıda kullanmayın. yavaş pişen şeyler her zaman daha lezzetlidir ve içindeki suyunu kaybetmez

    - yumurta seven çılgınlar da hindi füme yerine kısık ateşte tavada kızarttıkları yumurtayı tostun içine monte edebilirler. yumurtayı da en kısık ateşte ve tavanın kapağı kapalıyken hiç elleşmeden tereyağında pişirirseniz bana dua edersiniz
  • pesto sos + sarımsak
  • çok basit olarak kendi yapacağınız ekmekle yapın. un, yaş ya da kuru maya, tuz, şeker* yani.

    dün tamamen tesadüf olarak gelişen durumu aktarayım. #105607427 'da bahsettiğim pişiyi yaptığım sırada hamur fazla geldi. ben de "hepsini yemem imkansız ne yapsam acaba?" diye düşünürken aklıma fırına atıp ekmek yapmak geldi. fırına bir attım, bildiğiniz bakkal ekmeğinden oldu ama o ekmeğin tok, sert ve göz göz ayrılmış olanından oldu.

    az önceki kahvaltıda da o ekmekten tost yaptım. içine kaşar ve fesleğen yaprağı koydum. dışına da zeytinyağı ile domates salçası sürdüm ve döküm tost tavası kullandım. keşke imkan olsa da lezzetini tam olarak tarif edebilsem. o derece güzel oldu. bu da fotosu

    ayarlasam böyle güzel olmazdı. hiç hesapta yokken kendiliğinden gelişen şeyler çok daha değerli oluyor.
  • krem peynir
  • -endüstriyel tost makinesi
    -kasap sucuk
    -kars kaşarı
    -tereyağ
    -ev salçası
    -pastırma veya ince dilimlenmiş füme et.

    üstteki şartları yerine getiren bir tostun kötü olma ihtimali bile yoktur.
  • - mangalda közlermiş gibi tost makinesinde yeşil biber közleyip, onu tostun arasına koymak.
    - kaşarın erimesi için ince dilimlemek.
    - tostu, tost makinesi iyice ısındıktan sonra tost makinesine koymak.
  • tost makinasi.
  • lava döküm tost makinası ile yapılması elzemdir.
  • pul biber ve kekik.
    mis.
hesabın var mı? giriş yap