şükela:  tümü | bugün
  • fransızca şar (domuz) ve küteri (kasap) sözcüklerinden oluşan "şarküteri" dükkanlarımız milli gururumuzdur. hele kasada bekleyen o güleryüzlü hacı amcalarımız bize esnaflığın ne kutsal bir meslek olduğunu tatlı dilleriyle gösterirler. hatta dün bir fransız turiste yol tarif ederken tavsiye ettim her mahallede en az bir şarküterimiz vardır diye. hangisini önerirsiniz diye sorunca , sultanbeyli'deki şarküterileri önerdim. uzak olduğu için vaktinin olmadığını söyledi , teşekkür etti ve gitti. ben de ülkemle gurur duyup , tıklım tıklım metrobüste ayakta kitabımı okumaya devam ettim.