şükela:  tümü | bugün
  • türkiye'de yeni yeni yetiştirilmeye başlanan cranberry ye bulunan türkçe karşılık. bilhassa bir iki senedir bu isim sıklıkla kullanılmaya başlandı.
  • yurtdışından ithal gelenler* şekerle kaynatılmış bir de üzerine koruyucu basılmış oluyor. beele kendi halinde kurutulmuyor. koruyuculara alerjisi olanlar dikkat ediversin. kaşım kaşım kaşınırsınız sonra.

    ha bi' de, "bunun tohumları duruyormuş zati üzerinde ben bunları eker büyütürüm" demeyin benim gibi. kaynadıktan sonra ölüyor tohum içindeki embriyolar ):
  • yaban mersinidir. besin değeri yüksek olup abd kökenlidir.
  • türkiye'de sıklıkla yaban mersini olarak kabul edilir lakin ki öyle değildir.

    turna yemişi (cranberry) kuzey amerika menşeli meyvelerden biridir (diğerleri ise yaban mersini ve concord üzümü). yabani turna yemişi nehir kıyılarında ve pineland bölgesinde yetişir.

    türkiye’de sıklıkla yaban mersiniyle karıştırılan ‘turna yemişi’, cranberry’nin (latince adıyla vaccinium macrocarpon) türk dilindeki karşılığıdır.
  • türkiye'de işlenmiş olanı yenmemesi gereken meyvedir.

    bunun 100gr 75 gr karbonhidrat var, 65 gr şeker! yiyen şeker hastası oluyor.
  • yaban mersini ile karıştırılan güney amerika'da yetişen bir meyve türü.

    yaban mersini mor, koyu mavi renkli ve tatlıdır. turna ekşisi ise tam bir kırmızı, sulu ve çok ekşidir. antibiyotik ve güçlü bir antioksidandır
  • yaban mersini degildir. tadi mersinden cok farklidir.

    yaban mersini icin (bkz: blueberry)
  • peyman yine yapmış. glikoz şurupsuz, ekşi ekşi, mis...

    içindekiler kısmı şöyle: kurutulmuş cranberry (büyük meyveli vaksiniyum), elma suyu konsantresi. (sanırım koruyucu olarak elma suyu kullanılmış.)

    turna yemişinin faydaları şöyleymiş:
    kan şekerini düşürür, idrar yolları enfeksiyonlarını giderir. bazı kanser türlerine, yaşlanmaya, kalp ve ülsere karşı koyar idrar söktürücüdür. yatak ıslatmayı ve mesane kasılmasını, iştah kaybını engeller, ishali giderir, gut hastalığını, böbrek ve romatizmayı, yorgunluğu geçirir. ağız içi iltihaplarını iyileştirir, mide ve on iki parmak bağırsak ülserlerini iyi eder, damar sertliğini ve boğaz yanmasını önlemektedir. bol miktarda omega-3 vardır. beyin hücrelerindeki hasarı önler, felç riskini de azaltır.