şükela:  tümü | bugün
  • ultra-high temperature genellikle uzun ömürlü sütlerde kullanılan bir işleme teknolojisidir.

    uht sterilize süt, buhar püskürtülerek yaklaşık bir saniye süreyle 140-150 derecede işlenir. daha sonra, sterilizasyon için kullanılan
    buhara eşit miktarda buhar çıkacak biçimde vakum altında hemen soğutulur. bu şekliyle soğutulan süt, gerekli ambalajlama koşullarına
    uyulduğunda uzun ömürlü hale gelir. bunun nedeni, içindeki bütün zararlı mikroorganizmalardan arınmış olmasıdır.
  • tat ve goruntu olarak sute benzeyen beyaz renkli sivi. sutle baska bir benzerligi yoktur.
  • sadece zararli mikroorganizmalarin degil yararlilarin da hayatina son veren isleme teknigi.

    su ana kadar guvenli acik sut bulabildim(ki guvenli olmasi cok umurumda degil, acik sut acik suttur her turlu icer ve de kullanirim) bu saatten sonra bulamazsam sutle arama mesafe koyarim.