unutulmak istenen yöresel lezzetler
-
-
yöresel lezzettin kendini bilen, hatırlayan herkesin onu unutmasını istemesi arzusudur. oysa kimse onu bilmiyorken her şey ne güzeldir...
bence bu künefe ve çiğ köfte olabilir. -
yöresel değil de osmanlı saray lezzeti. (bkz: kayısılı gerdan)
vıcık vıcık yağlı bir şey, yağın içinde bir de pişmiş kayısı parçaları yüzüyor. o zaman anladım saray mutfağı denilen şeyin nasıl bir palavra olduğunu.
neyse ki domates ve patates geldi de amerika'dan türk mutfağı kurtuldu.
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap