şükela:  tümü | bugün
  • uskumruya çok benzeyen kolyos, uskumruyla beraber sürüler halinde göç eder. ayrıca marmara ve ege denizi’nde yerli türleri de bulunur. tadı uskumruya nazaran oldukça yavan olduğundan genelde tavası yapılır. ocak ayı en yağlı zamanı olduğundan tuzlama için en ideal zamanıdır. tuzlaması çok güzel olur

    . uskumru ile kolyozun sırt desenleri birbirine benzemekle birlikte kolyosun rengi koyu, uskumrunun ise açıktır.
    . uskumrunun kuyruk çatalının içi boş ve iki çizgiden ibaret bir "v" harfi tarzındadır. kolyosunki ise doludur.
    . uskumrunun gözleri neredeyse toplu iğne başı kadar küçük, kolyosun ise oldukça iridir.

    http://www.ntvmsnbc.com/news/199304.asp
  • kolyos uskumruya gore cok lezzetsizdir ve cok benzer. genelde goz buyuklugunden ayırın denilirsede karıstırılabilir. ayırmanın en pratik yolu, uskumrunun karın kısmında kolyosta olan noktalar yoktur.
  • acar balikcinin yutturdugu adi kolyoslara dikkat edilmesi icin girilen entry... kolyosun gozleri uskumrudan daha iri olur. bununla beraber is isten gectikten sonra varilan diger bir fark da lezzette gizlidir. kolyos yavan ve tahta kurusu gibi olur (hele ki zamani gecmisse), ancak uskumru oyle mi?..