şükela:  tümü | bugün
  • içerisinde bulgur, kabak, maydanoz, domates, nane gibi besleyici şeyler bulunduran kilo verdirdiği söylenen çorba. sabahları protein ağırlıklı bir kahvaltı yaptıktan sonra öğle ve akşam yemeğinde bu çorbayı tüketenlerin 3 haftada 5 kilo gibi fazla bir kilo kaybı yaşadığı belirtilmiş. tarifi ise şöyle;

    2 kabak
    2 domates
    1 demet maydanoz
    1 demet taze nane
    1 demet dereotu (ben kullanmadım, siz isterseniz ekleyebilirsiniz)
    2 kuru soğan
    2 yemek kaşığı pilavlık bulgur
    1 tatlı kaşığı zeytinyağı
    1 çay kaşığı tuz
    1 çay kaşığı pul biber
    1 çay kaşığı kimyon
    4 bardak kaynar su
    üzerine sıkmak için limon suyu
    içerisinde bilinmeyen otlar içermediği ve hiçkimseye bir ticari kazanç sağlamayacağı için bana güven verdi.
  • hafif olmasının yanı sıra lezzetli de.
  • besin değerine ulaşmak için tık