vietnam mutfağı
-
(bkz: nem) kizartilmis hali ile sigara boregini andiran bu sarma cesidi, turkiyede cin boregi olarak bilinir. genel olarak kafa basi 5 veya 6 tanesi yesil salata ve taze nane ile ikram edilir.
-
(bkz: bo bun) hem corba hem sebze hem et yemegi oldugu icin pek doydurucu, yatistirici ve tutulan bir yemek çesididir.
-
vietnam evlerinin bir bölümüne verilen ad. içinde yemek pişirilir eğer genişse orada bile yenebilir.
-
(bkz: mi xao) istege gore kizartilmis veya yapiskan olucak sekilde pisirilen, yengeç eti, tavuk eti veya sirf sebze - fistik ile hazirlanan bir nevi makarna yemegi
-
-
istanbul'da lokal adlı mekanda sunulan mutfaktır*.
edit: lokal ağırlıklı tayland mutfağı sunuyormuş * * -
genel olarak tum (bkz: nuoc mam) soslu yemekler bu mutfaga baglidir
-
laos, kambocya ve cok az da thai mutfagindan etkilenilerek yaratilmis mutfaktir. daha cok domuz ve tavuk etinin ragbet gordugu bu mutfakta kirmizi et pahali oldugu icin biraz lukse kacar.
-
(bkz: banh trang)
-
(bkz: mam nem)
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap