viyana kahvesi
-
capuccino dan farklı olarak daha yoğun bir krema ile hazırlanan (süt köpüğü değil, bildiğimiz köpük şanti) ve tercihen sütü yanında ayrı olarak servis edilen kahve çeşidi.
-
(bkz: melange)
-
(bkz: #8796840)
-
-
beşiktaş’ta bulunan kafedir. sanırım 3 katlıdır. kalabalık oluyor. fiyatları beşiktaş’taki çoğu kafeyle hemen hemen aynı. sıcak çikolatası gerçekten sıcak çikolata, o açıdan güzel bir yer.
-
(bkz: cappuccino viennese)
edit: bir alttaki yazara cevap olsun. senin o turistlere kaktırıyorlar dediğin kremalı kahvenin adı hem burada hem de birçok yerde cappuccino viennese yahut viennese cappuccino'dur ve öyle yerleşmiştir. yani senin o bahsettiğin ''kaktırma'' operasyonu gayet başarılı olmuş ki bu kahvenin ünü sınırları aşmış. başlıktaki viyana kahvesi ibaresiyle anlatılan da bu kahvedir; bir iki entry'de çikolata ve sprey krema içerir cümlesiyle anlatılan da bu kahvedir. onun için öyle yok bakınız veriyorlar yok çikolata diyorlar diye koftiden yükselme. yanaklarından öper soranlara selam ederim. -
bu akşam galatadaki şubesinde san sebastian cheesecake yeme fırsatı bulduğum ve bayıldığım mekan.
-
galata ve beşiktaş da hizmet veren san sebastian cheesecake leri harika olan mekan. aynı şekilde filtre kahvesi de oldukça iyi , kenya çekirdeği ve arabica oldukça başarılı.
edit:ekleme -
geçen yıl gittiğimde petra kahveyle beni tanıştıran
sakin güzel kahveli bir mekandı
şimdi sebestian cheesecake ile sükse yapmış
hazerfanla beraber ucurmus kafe .
kahveleri ve çikolataları türkiye standartlarının üstünde
mekan o yüzden devamlı sıra olan bir mekan olmuş. -
koyu espressonun üzerine çırpılmış krema eklemek sureti ile yapılır. gözlemlediğim kadarıyla 3ü1 arada, latte, mocha vb. kahve içenlerin sevdiği; ancak filtre kahve, americano, espresso gibi sert kahve severlerin çok hazzetmediği kahve çeşidi. yerinde her türlü severek içilir o ayrı.*
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap