1. tattığım en güzel yoğurt formatı budur, içine hafif zeytinyağı gezdirirsiniz, kahvaltıda yersiniz..
  2. sütü biraz fazlaca kaynatıp, kısık ateşte fazladan bekleterek dibinin tutması sağlanır (abartmadan). sonra bu süt mayalanır ve yanık kokulu yoğurt elde edilir.
  3. denizli yörelerinden çıkan mucizevi yoğurt. kendisine delice bir hasret duyuyorum. özellikle patates püresinin üzerine dökülüp yenilirse on kaplan gücünde olur.
  4. ayranı yerli usul enerji içeceğidir. sıcaktan mayışmış insanı kendine getirir, yağlı olduğu için de şöyle büyük bir bardakta içince resmen doyurur.

    ayrıca akrabalar arası ilişkileri de güçlendirir. şöyle ki, ayvalıktan gelen zeytinyağı kargosuna karşılık 5-10 kilo bundan gönderirsiniz, herkes mutlu olur.