yanık kokulu yoğurt
-
tattığım en güzel yoğurt formatı budur, içine hafif zeytinyağı gezdirirsiniz, kahvaltıda yersiniz..
-
sütü biraz fazlaca kaynatıp, kısık ateşte fazladan bekleterek dibinin tutması sağlanır (abartmadan). sonra bu süt mayalanır ve yanık kokulu yoğurt elde edilir.
-
denizlide pek sevilen ve yapılan bir yoğurt çeşidi.
-
-
(bkz: enfes)
-
denizli yörelerinden çıkan mucizevi yoğurt. kendisine delice bir hasret duyuyorum. özellikle patates püresinin üzerine dökülüp yenilirse on kaplan gücünde olur.
-
korkuteli,antalya yöresinde ünlü olan yoğurttur. korkuteli'nde yaşayan insanlar yanık sütten yapılma gıdaları pek severler hatta bu konuda yöresel bir ünleri bile vardır. şahsi görüşüm yanık dondurma dışında ki ürünlerinin çok da güzel olmadığı yönündedir.
-
manda sütünden yapıldığı iddia edilen çok çok lezzetli denizli yoğurdu. hem süzme gibi ekşi hem de acı, şaheser ve de state-ül art.
-
ayranı yerli usul enerji içeceğidir. sıcaktan mayışmış insanı kendine getirir, yağlı olduğu için de şöyle büyük bir bardakta içince resmen doyurur.
ayrıca akrabalar arası ilişkileri de güçlendirir. şöyle ki, ayvalıktan gelen zeytinyağı kargosuna karşılık 5-10 kilo bundan gönderirsiniz, herkes mutlu olur. -
(bkz: isli yoğurt)
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap