şükela:  tümü | bugün
  • nasıl işlendiği merak konusu olan limon.
  • olgunlaşır olgunlaşmaz toplanmayan, birkaç ay daha dalında muhafaza edilen, böylece daha çok sulanması sağlanan limondur. ayrı bir çeşit değildir bildiğim kadarıyla.
  • bildiğim kadarı ile bunlar toplandıktan sonra bir sure soğuk mekanlarda saklanır.
  • toplandıktan sonra, karanlık ve serin yerlerde, misal ürgüp peri bacaları civarındaki mağralarda, aralarına da bir iki çürük limon konularak sarartılmış limonlardır. daha sulu olmasını sağlıyormuş bu işlem.

    süreci hızlandırmak ve maliyeti azaltmak için kükürt kullanılıyormuş.
  • aklıma hep çıplak vatandaş filmini gtiren limon usulüdür.