• insan sağlığına faydaları saymakla bitmeyecek olan yeşil çayın, beyin fonksiyonlarına etkisinin detaylı olarak incelendiği yakın tarihli bir makaleyi kısaca paylaşalım:

    "günümüzde yeşil çay, dünyanın en popüler içeceklerinden biri haline gelmiştir. istatistikler içme suyundan sonra en fazla yeşil çayın tüketildiğini göstermektedir. yeşil çay, öncelikle yeşil çay ve siyah çayda bulunan bir amino asit olan theanine içerir. içerik genellikle kuru çayın % 1-2'sinde veya 200 mililitre çayda yaklaşık 60 miligram olarak bulunur. özellikle bu madde; kan sistemine ve daha sonra beyne 30 dakika içinde emilebilen l-theanine formunda bulunur, bu da gevşemeyi kolaylaştırır ve stresi azaltır.

    bu çalışma deneysel bir tasarımdır. araştırmanın amacı ise, yeşil çay tüketiminin elektroensefalografik (eeg) aktiviteler üzerindeki etkisini incelemekti. katılımcılar 21-55 yaşları arasında sağlıklı on iki taylandlıydı. deney sırasında, tüm katılımcılardan her 10 dakikada bir yeşil çay içmeleri istendi. beyin dalgasına ve sürece olan etkisi deneysel tasarım ile test edildi. çalışma, yeşil çay içtikten sonra alfa beyin dalgasının gösterildiğini kanıtladı. yeşil çayın kümülatif içilmesi sırasında alfa beyin dalgasının sıklığı 10. dakikadan itibaren önemli ölçüde saptandı. bununla birlikte, alfa beyin dalgasının spektrumu da 30. dakikada yeşil çay içtikten sonra önemli ölçüde değişti.

    bu çalışmanın yararı, gevşeme ile stresin azaltılması amacıyla yeşil çay tüketiminin planlanması ve kampanyası için rehber sağlamaktır."

    makalede, kullanılan metotlar ve yeşil çayın tüm beyin dalgalarına(alfa, delta, beta, gama, teta) olan etkisi detaylı bir şekilde incelenmiştir.

    srimanothip, a., & sittiprapaporn, p. (2020). electroencephalographical investigation of drinking green tea to the human brain. asian journal of medical sciences, 11(1), 33-36.
  • bir türlü sevemediğim çay
  • overrated well being içeceklerden. bir diğeri ise matcha çayı. aman yarabbim, her ikisi de facia.
  • siyah çay ile aynı bitkiden elde edilse bile siyah çayı ne kadar sevmiyorsam yeşil çayı bir o kadar severim. kurutulma sürecinde yarı fermente bırakılması ve antioksidan oluşumu artırması sebebiyle de her gün yalnızca bir fincan tercih ettiğim bana iyi geldiğini hissettiğim bitki çayı. limon ve tarçınla da iyi bir kombinasyon oluyor.
  • yag yakici ozelligi vardir haliyle kilo vermeye yardimci olur. bagirsaklari calistirir ve cok iyi bir ödem aticidir.
  • yeşil çay içmenin keyif vermenin yanında, sağlığa önemli yararlarının da olduğunu söylenmektedir. bunlar;

    "güçlü bir antioksidandır.
    kansere karşı koruma sağlar.
    kötü kolesterolü düşürür.
    kalp sağlığına iyi gelir.
    kan basıncını düşürür.
    diş çürüklerini önler.
    diş eti hastalıklarına karşı koruma sağlar.
    metabolizmayı hızlandırır.
    kilo vermeye yardımcı olur.
    bağışıklık sistemini güçlendirir."
  • ben bunun kafein içerdiğini yeni öğreniyorum. kahve gibi akşam içilmemesi gereken birşeymiş. yoksa uykuya elveda.
  • şeker ilavesiz yeşil çay kalorisizdir ve %99,5 oranında sudan oluşur. sağlıklı kalman ve bol su tüketmen için birebir!

    demlediğin yeşil çaya tarçın, portakal suyu ve vanilya özü ekle. buzdolabında beklet. yaz sıcağında serinletici ve tadı enfes çayın tadına var

    yeşil çay hakkında bilgiler:

    yeşil çay, siyah çay gibi camellia sinensis adlı bitkiden elde edilir. toplandıktan sonra 24 saat içerisinde kurutulan yeşil çay, daha az oksidasyon işlemi gördüğü için yeşil rengini korur.

    1773’teki boston çay partisi eylemini protesto etmek için 340 sandık çay denize dökülmüştür. bunlardan 75’inin içinde en yüksek kalitede yeşil çay vardı.

    efsaneye göre yeşil çay, ilk defa m.ö. 2737’de hüküm süren imparator shennong döneminde demlenmiştir.

    yu la’nın m.s. 600 yılında yazdığı cha jing (tea classic)’te, yeşil çayın nasıl elde edileceği ve nasıl servis edileceği detaylıca anlatılmıştır. bu yöntemler hala geçerliliğini koruyor.
    taptaze ve ferah , ferah ve pozitiflikle dolu aromasıyla yeşil çay size bir fincan dolusu mutluluk ve enerji sunuyor. çin ve japonya’nın geleneksel çayı olan bu çay, 5000 yıldan beri çay tutkunlarını canlandırıp ferahlatmaktadır. yeşil çay ve siyah çay aslında aynı bitkiden gelir ancak aralarında bir fark vardır. yeşil çay için yapraklar daha genç ve taze iken koparılır ve daha hafif bir lezzete sahiptir. eşsiz yeşil çay harmanı, tadında doğaya özgü toprağımsı leziz ve ferah bir aroma barındırır.

    neden yeşil çay içeriz?
    yeşil çay, günlük sıvı tüketim ihtiyacınıza ulaşmak için kullanabileceğiniz lezzetli bir yoldur.*
    yeşil çay, sade olarak tüketildiğinde kalorisizdir.

    neden yeşil çay içeriz?
    yeşil çay harmanımızı gün içerisinde tekrar canlanmak ve enerjinizi yenilemek için verdiğiniz o küçük aralarda içmenin ideal olduğunu düşünüyoruz. özellikle spor salonuna gitmek üzere enerjinizi artırmaya hazırlanırken veya stresli bir toplantının ardından acilen içinizi pozitiflikle dolduracak saf güneş ışığı içeren bir içecek aradığınız zamanlarda idealdir.

    geleneksel olarak, yeşil çayın o taze ve temiz lezzetinin yanında ferah uzak doğu yemekleri tüketilebilir. bunun dışında, kek ve bisküvi gibi tatlı atıştırmalıklar ile tüketilerek ferah ve sağlıklı yeşil çay aromasının tadını sonuna kadar çıkarmak da tercih edilebilir.

    deminizden en iyi şekilde faydalanmanın yöntemi:
    eğer yeşil çayınızın tadı çok acı geliyorsa bu, çayı çok uzun süre demlediğinizi gösteriyor. yeşil çayımızın tadına varabilmek için kaynattığınız suyu biraz beklettikten sonra demleyin. bu sayede taze ve enerji verici lezzetlerin hepsi çaya geçecektir. çayınızın acımasını istemiyorsanız çayı 2 dakikadan fazla demlememenizi öneririz.

    * avrupa gıda güvenliği ajansı kadınların günde 2 litre ve erkeklerin de 2,5 litre sıvı tüketmelerini tavsiye ediyor
  • tatsız tuzsuz değildir keşke öyle olsa ama gerçekten iğrenç bir tadı var. hele yanlışlıkla uzun demlediniz falan diyelim, içmeyin dökün daha iyi. zaten ben sıcak da içemiyorum ancak bol buz kabuk tarçınlı, naneli falan olacak.
  • her türlü bitki çayının aşığıyım ama senin yerin ayrı... sindirime, strese, sinire her şeye ilaç gibi geliyor.
hesabın var mı? giriş yap