• 30’lu normal yumurta yiyen kaldı mı yahu? ne olduğu belli olmayan, ne yem verildiğine karışılmayan, hormon kısıtlaması olmayan tavuktan çıkan şey yenir mi?

    not; halihazırda 15’li organik yumurtaya 38-42 tl arası fiyat vermekteyim.
  • sanıyorki kdv indirince fiyatlar ucuzlayacak. bir gıda maddesinin fiyatını belirleyen en önemli maliyet nakliye bedeli. petrol fiyatına haftada bir 1 lira zam yaparsan istersen eksi kdv uygula fiyatı düşüremezsin. o kdv indirimide aradaki aracılara iyileştirme olarak yansır.
  • zaten yumurta satışında toptancının satış fiyatındaki kdv oranın 2 yıldır %1 olduğunu bilmeyen ne kadar mal varsa, başlığa toplandığını gösteren durumdur.

    tarım ülkesi memleketimde tavuk yeminin %20-30'una denk gelen mısır bile yurt dışından geliyor artık.

    yaklaşık 6 yıldır bu işin içindeyim. yumurtanın her pazartesi ihalesi yapılır ve afyon'da "basmakçı" denilen borsası vardır. internette aratarak bulabilirsiniz güncel fiyatı.

    peki , fiyat artışına neden olan olaylar neler?

    -tavuk çiftliklerindeki elektrik sarfiyat maliyetinin artması.

    - tedariğin %90'ına sahip iller; afyon, manisa, balıkesir, konya'dan büyük şehirlere yumurta getiren tırların yaktığı mazot bedelinin son iki ayda yaklaşık 3 kat artması. tabii fahiş otoyol ve köprü ücretleri de cabası.

    - en büyük soya üreticisi arjantin’de soya üretiminin azalması.

    - türkiye’nin ithal ettiği yem amaçlı soyada gdo tartışması nedeniyle denetimin artması. bu yem girişini ve tedariğini azalttı.

    - yem için rusya ve ukrayna’dan aldığımız ayçiçeği küspesinin fiyatı da çin’in alıcı olarak pazara girmesiyle yükseldi.

    - dolardaki artış da ithal fiyatını artıran bir başka en önemli unsurlardan biri elbette.

    - ilk açılışta denetlenen ancak bir süre sonra kimsenin umursamadığı organik ve gezen tavuk çiftliklerinde de normal beyaz yumurtayı üreten tavukla aynı yemi yemesine rağmen özel yumurta sınıfına girdiği düşüncesiyle fırsatçılık yapıp, çiftlik sahibi ve toptancıların haddinden fazla fahiş fiyata sattığı bu tarz yumurtalar.

    - toptancıdan markete dağıtılırken yakılan yakıt. kamyonlar yaklaşık 2 tl yakıyor kilometrede artık. günde 100 km yol gitse, aracın amortismanıyla birlikte neredeyse karton başına 1 tl bindirmesi.

    - dolarla dışarıdan gelen yumurta paketlemede kullanılan shirink naylon ve plastik viyollerin aşırı pahalanması. şu anda paketleme bedeli tam 2.5 tl yansıyor 30'lu paket yumurta başına. 1 ay önce 1.20 tl'ydi.

    - toptancılar %1 kdv ile çıkış yaparken, marketler %8 kdv ile çıkış yapıyordu şimdiye kadar. dolayısıyla üzerine önce %7 aradaki farkı, sonra da %20 kar marjlarını koyarlar. bu da yaklaşık %30'a denk gelir. bu yüzden mesela şu anda carrefour'da 30'lu l paket yumurta 54 tl'yken, pazarda veya mahalle arasındaki yufkacıda aynı yumurtayı genelde müşteri alıştırmak için silah olarak da kullandıkları için 1-2 tl karla sattıklarından 40 - 42 tl civarına bulmanız mümkün. tabii 2.5 tl paket fiyatı da düşüyor, açık satanlarda. şu anda toptan fiyat 39 tl civarında toptanda.

    - hükümet, marketleri fırsatçılık yapıyor diye algı yapmak suretiyle halkın gözünde suçlu olarak göstereceğine gitsinler afyon borsasına müdahale etsinler madem, niye bu kadar fiyatlar yüksek diye? maliyet girdileri bu kadar artınca fiyatların bu kadar artması gayet normal tabii ki. üreticiyi kurtarmayınca son zamanlarda çok fazla tavuk kesime gitti, işletmeler battı veya kapandı. üretim azaldı. bu da etkili tabii.

    yarından itibaren bi düşüş beklentisi var piyasada ancak yumurta konusunda bunu önceden tahmin etmek çok zordur. marketler ilk etapta %7 düşüşü sağlayacaktır ancak 2 yıl önce toptanda olan %1 olayı gibi zamanla marketlerde de %7 kdv farkı karın içinde eriyip, vatandaşa yansıyacaktır. dolar, benzin ve enerji masrafları bu kadar yüksekken, düşüş beklemek hayalcilik.
  • afedersiniz ama emeği geçenlerin amına koyayım
  • niye anlamıyorsunuz ülke de arz talep dengesinin içine ettiler ülke mülteci çöplüğü oldu ne zannediyordunuz o mülteciler büyümeyecekmiydi
  • yumurta düşük gelirli ailelerin bir numaralı protein kaynağıdır. en azından yumurtayı dar gelirli ailelere ulaşılmaz bir şey yapmamaları lazım.
  • yumurta kışın üretimi kısmen azalır bunun etkiside olabilir
  • vergi indirimi olmadan önce yumurta 38 liraydı vergi indirimi oldu şimdi 45 lira. marketler fiyatlamayı yapmış bile, pazarteside bakın düşürdük diyecekler. bu zincir marketlere artık gereken ne varsa yapılsın. iyicene meydanı boş buldular.
  • 30 lu medium boyutlu 45-50 lira, 15 li large 25-30 lira olmuş geçen hafta 14 liraya almıştım. amk fetöcü terörist vatan haini tavukları hemen icabına bakılmalı tavuklar horozlarla birlik olmuş eggonomık darbe yapacaklar çok beklersiniz. eyy bay tavuk sen kimsin ya
  • yumurta borsası olan bir endüstriyel üründür. fiyatını bölgelere göre büyük üretici/tüccarların haftalık listesi belirler.

    örn: başmakçı

    ticaret başmakçı, double'ın yüzde ve katları şeklinde fiyatlanır genelde.

    fiyatlar pzt günleri açıklanır. eğer cumartesiden bu şekil büyük bir zam geldiyse pzt yüksek oranlı bir düzenleme gelecek demektir.

    bir diğer ihimal de kdv düzeltmesi. yüklendikleri kdv'yi satışta tahsil etmenin yolu zam yapmaktır.
hesabın var mı? giriş yap