sılcan ^*

• sılcan : dikenlidir,baharda taze sürgün verir.taze sürgünleri toplanır ve yumurtayla enfes güzel yemeği yapılır.
• köyceğiz taraflarında yoğurtlaması da yapılır.
• bol su ile yıkadığınız otları ister elinizle kırın isterseniz de bıçak yardımıyla eşit uzunlukta parçalara ayırın. soğanı ince ince yemeklik doğrayın, biber ve taze soğanı ince ince kıyın. tavaya zeytinyağını alın, orta ateşte pembeleşene kadar soteleyin. doğradığınız silcanları içine ilave edip 3-4 dakika kavurun.