vasishta

  • 2243
  • 0
  • 0
  • 0
  • 8 yıl önce

pizza napoletana

kurallar geregince, yapiminda san marzano domatesi ve mozzarella di bufala kullanilmalidir (un, maya, zeytinyagi, tuz, feslegen konusunda da kurallar var, ama girmiyorum).

ayrica; hamuru elle mermer uzerinde acilmali, ortasinin kalinligi 4 mm'den ve capi 35 cm'den buyuk olmamali, odun atesinde isitilmis 485 santigrat derece sicakliktaki firinda 60 ila 90 saniye sureyle pisirilmelidir.

devamını okuyayım »
20.06.2008 19:23