• ben değil türk veteriner hekimler birliği merkez konseyi başkanı gözet diyor:

    buradan dönercilere tavsiyem herkes tavuk dönerini 10-tl dan az olmamak üzere yeni fiyatlama yapsın hihihihi.

    türk veteriner hekimler birliği merkez konseyi başkanı talat gözet, türkiye'de tavuğun yetiştirilmesi, kesimi ve denetiminde sorun olmadığını, bu ürünlerin işlenmiş gıda haline getirilirken çeşitli sıkıntıların meydana geldiğini söyledi.

    dönerin, tavuğun but ve göğüs kısımlarından yapılması, içine denetimleri yapılmış ürünlerin belirlenen oranlarda konulması gerektiğini ifade eden gözet, tavuğun dışarıyla teması az olan bir alanda pişirilmesi gerektiğini belirtti. gözet, şöyle devam etti:

    "ısı derecesi pişirilme sürecinde eşit olmalı ve tavuğun dış kısmı kadar içi de pişmeli. döner ustasının elinde devamlı hijyenik eldivenler, başında bandanalar olmalı, kesim sırasında kullanılan döner bıçakları, kaşıklar, gramaj ölçen tartılar devamlı temiz tutulmalı. döner satılan dükkanda mutlaka gıda, tarım ve hayvancılık bakanlığı'ndan alınan belgeler, belediyenin vermiş olduğu ruhsatlar müşterinin göreceği şekilde konumlandırılmalı."

    özellikle yaz aylarında bakterilerin daha hızlı ortaya çıkması nedeniyle gıda zehirlenmelerinin baş gösterdiğini anlatan gözet, tavuk döneri satan işletmelerden, halkın sağlığıyla oynamamalarını istedi.

    '7-8 liradan aşağı mal edilemez, 5 liraya satamaz'

    gözet, "zincir marketlerde tüketim tarihi sona ermek üzere olan ve raflardan kaldırılan tavukların bu tür tavuk dönercilere ucuza satılarak döner yapıldığını da duyuyoruz. tarihi geçmiş 15 liralık tavuğu 5 liraya alarak vatandaşa hangi vicdanla yediriyorsun? bu tür şeyler merdiven altı imalathanelerde oluyor" ifadesini kullandı.
    ucuz dönerlerin tüketilmemesi uyarısında bulunan gözet, şunları kaydetti:

    "tavuk döneri 4-5 liraya yemeyin, tüketmeyin. bugün tavuğun göğüs ve but kısımlarının kilosu 17-18 lira. 100 gram tavuk döner yiyeceksiniz. 100 gram tavuk döner için 200 gram gerçek tavuk göğsü veya butu kullanılmalı. bu da 3-3.5 lira demek. bunun ekmeği, yanında verilen domatesi, salatası var. dükkan kirası, işçi maliyeti, gaz parası, su parası, telefon ücreti, temizlik parası, işletme vergisi var. bunun için 7-8 liradan aşağı mal edilemez. 8 lira maliyeti olan bir yemeği size 5 liraya satamaz. duyuyoruz okul yakınlarında, iş yeri çevrelerinde, gelir düzeyi düşük olan semtlerde 4 liraya tavuk döner satıyorlar ve bunun yanında ayranı da bedava veriyorlar. vatandaşlarımıza sesleniyorum; tavuk döneri 10 liradan aşağı satan yerlerden yemeyin, çocuklarınıza yedirmeyin, sağlığınızdan olmayın."

    kaynak: https://tr.sputniknews.com/…ri-birligi-tavuk-doner/
  • ankara'da sıhhıye köprüsü altında 1,5 liraya satıyorlar. ayran da bedava.
  • uyarı güzel de nasıl bir ülkede yaşadığımızın farkında değiller sanırım. bu uyarı biraz yayılsa, insanlar yemese en ucuz tavuk döner 10 lira olur. kar yükselirken, olan yine yiyene olur.
  • (bkz: tavuk döner ayran 1 tl)

    on daha koyar iskender yerim*.
  • ben hep 20 liralık alıyorum o yüzden sorun yok.
    2 bütün ekmek 2 ayran geliyor hem.

    2023 editi: tavuğun hayalini alıyorum
  • 10 liranın altında et döner satılan bir ülkede yapılmış açıklama.
  • gerçekten mükemmel bir önlem tavsiyesi. yarın abd açıklama yapar 10 tl nin altında dolar almayın sahte olabilir diye.
  • ne kadar gerzekçe bir söylem. yemeyin diye millete söyleyeceğinize ucuz satanları denetleyin, kedi eti, at eti yedirenleri birebir tespit edip ibreti alem için teşhir edin. yemeyin demek de ne saçmalaktır? adam bunu duyunca 8 liralık dönerini 15 liraya çıkarıp "benimki kaliteli" dese kim bilecek?
  • ben yıllarca arkadaşlarımla 1.5 liraya tavuk döner ayran aldım ilkokul zamanında ögrenciye döner 50 kuruştu bana haftalık ortalama 5 lira verirlerdi şu zenginliğe bak be şimdi tutmuş 10 liradan aşağıya yemeyin diye açıklama yapmışlar
  • (bkz: akdeniz toros)

    başka tavuk yemeyin yedirmeyin.

    ahan da sitesi; https://akdeniztoros.com.tr/

    20 yıldır kuru yolumu üretenle 3 yıldır üreteni de aynı kefeye koymayın.
hesabın var mı? giriş yap