rulo pasta
-
evde yapılmış krem şanti içermeyen şekli güzel olan pasta, muzlu rulo pasta şekli özel ilgi görmüş sözlük bünyesinde.
-
genelde yapımında bisküvi kullanılır.
-
hiç yapmadım ama kesit alanı incelendiğinde açıkça görülür ki bu pasta 1 parmak kalınlığında geniş dikdörtgen bir kek katmanının uzun kenarı boyunca meyve, muz, çikolata, fıstık vs. döşeyip halı gibi rulo yapılmasıyla elde edilir. bisküvilisi için (bkz: piramit pasta)
eskiden pastanelerde şimdiki gibi krokanlı bal bademli pasta falan yoktu gidip yarım rulo bu pastadan alınırdı. özel kutuları vardı, ince uzun. nasıl da koktu şimdi gece vakti yarabbi. -
baton pasta olarak da adlandirilir. ya da belki tek ortak ozellikleri ikisinin de uzun olmasidir, bilemiyorum.
-
alpellanın en güzel ürünlerinden biri.
(bkz: alpella mini rulo pasta) -
adı swiss roll olarak geçse de isviçre ile bir alakası olmayan pastadır.
-
icine konan krema miktari abartilirsa yayvan cirkin bir sey oluyor bu pasta, ama tadi hala nefis tabii
-
adındanda anlaşılacağı gibi (bkz: rulo) halinde sarılarak yapılan pastadır.
-
yapması en kolay olduğu için bende kolaya kaçan biri olarak 2 senedir mutfak derslerinde her pasta yapmam gerektiğinde yaptığım pasta.
-
baktığım tarifte tepsi ebatı yazmadığı için, fırın tepsisi de gözüme çok büyük olacakmış gibi geldiği için, bu pastayı yapma niyetiyle çıktığım yolculuk boru pasta yapmamla sonuçlandı. denemek isteyenlere kulak aksesuarı olsun.
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap