lagavulin

• 12 yilliginin 16 yilligini dovmesi (kime gore neye gore) normaldir zira 16 yillik surumu standart olmakla birlikte 12 yilliklar cask strength olarak uretilir, sinirli sayida piyasaya surulur ve standart degildir, her senenin kendine gore karakteri vardir. yani lagavulin'in ozel serisi 12 yillik olandir (distillers edition'u saymiyorum zira diageo'nun classic malts markalarinin distillers edition'larinin tumu kaziktir, ozel bir numaralari da yoktur genel olarak, almayin diyebilirim).
  
  12 yillik daha sert, daha turbali, tat olarak su veya bu diyemeyecegim her sene degisiyor, genel olarak daha kavi ve yagli bir viskidir. kanimca 16 yillik kadar kompleks degil ama yaglilik hissinden dolayi aromalar daha baskin ortaya çikiyor, velakin buyuk bir sorunu var o da aroma ortaya çiksin veya fiçi sertligi azalsin diye bir damla su katmak bile viskiyi tamamen dejenere ediyor, yani 16 yillik yuzde 10'a kadar suyu kaldiriyor, 12 yilliklarin hiçbiri kaldirmiyor. cask strength çok sert geliyorsa suyla hallederim demeyin, uzak durun.