kül suyu

• odun külüne su eklenerek elde edilen sıvı.
  
  odunun yanmasıyla ortamda caco3 ve cao kalır. şimdi caco3 calciyum carbonattır ve buda kabartma tozunun ana maddesidir.
  suyla tepkimeye girdiğinde calcium hydroxide a dönüşür .
  
  calcium hydroxide aslında yakıcı(tahriş edici )(alkali )bir kimyasaldır . fakat odun külünden elde edilenler yani kül suyunda az miktarda bulunur sağlığı tehdit etmez.
  
  başka bir elde etme yöntemide taş ocaklarından çıkartılan kireçle elde edilen versiyonudur.
  
  sabun ,kağıt , hamurlu gıdalar , turşu , suyun ph ı nı düşürüp alkollu içki yapımında v.s. kullanılır.
  
  kül suyuna tuz eklerseniz. costik elde edersiniz. tuz (sodyum )+calcium hydroxide( kül suyu = bir tür baz olan kostik sıvısı yada naoh .
  
  büyük büyük okuma yazma bilmeyen ninelerimizin mutfaklarında kimya laboruturı varmışta haberimiz yokmuş .