yufka

• tarafımca geç keşfedilerek baya bir üzüntü yaratmış, dedikleri gibi dürümün^* bir numarası denilebilecek bir lezzette olan, teşvikiye caddesinde bulunan mini restaurant vari yer. soslarıda çok bir leziz, bayılıp ayıltıyor çokta bir şişirtiyor.
• 30 mayıs 2006 akşamından itibaren sadece amerikan hastanesine 130 zehirlenme vakası yollamayı başarmış müessese.
• geçici olarak kapanan dükkan.
• http://arsiv.sabah.com.tr/2006/06/02/gun109.html
  fena zehirlendiğim için artık sempati duymadığım yer.
• yaklasik 300-400 kisinin zehirlenmesine neden olan, sisli etfal, amerikan ve istanbul cerrahi hastanelerini agzina kadar dolduran,2 gun boyunca sabah aksam agzina kadar dolu olan amerikan hastanesinin tup bebek polikliniginde serumla beslenmeme, adananin en salas tablacilarinda yemek yemis bu bunyenin keto gibi carpilmasina sebep olan, gelmis gecmis en fena besin zehirlenmelerinden birine ev sahipligi yapip, bi de utanmadan komplo diye kendilerini temize havale etmeye calisan, mutlaka cok sert bir dava acacagim lanet durumcu.
  
  (bkz: salmonella)
• kapisina "gecici bir sure kapaliyiz" yazisi asmis olan durumcu. bu gecici sure niyedir, belediye kapatsa kapisinda resmi yazi ve muhur olur. buyuk ihtimalle bir iki hafta kapatalim da olay unutulsun gene acariz diye dusunuyorlar. cok merak ediyorum acaba mustafa sarigul bir ceza ya da ruhsat iptali gibi bir sey uygulayacak mi.
  
  sabah'taki bir habere gore 600 kisi zehirlenmis, bunlardan simdilik 30'u yufka'yi mahkemeye vermis bile.
• rakibi için
  (bkz: youfka)
• sacda kuru olarak pişirilip sonra istediğin zaman ıslatılıp yumuşatılıp börek yapılanı da makbuldür, egede kadınlar bundan düzinelerce yapıp koyarlar eve hiç de bozulmaz. bir de ombaç yapılır bundan.
• denizdeyken sig anlamina gelir.
  
  yufka : sig, derin olmayan, yuka.
  
  yufka su : sig su $eklinde kullanilir.
• yufka: bulgaristan göçmenleri tarafından suyun derin olmayan, yüzelmesi kolay kısmı anlamında kullanılan kelime..