• etten anlamayan cahillerin oluşturduğu koku,ibadet olsun diye 1 sene et yemeyip kasap fiyatından daha fazla paraya denk gelecek şekilde hayvan keserler,o kestiklerini de hayvanın kanı soğumadan bir kısmını mangalda bir kısmını da kavurma olarak yapmaya başlarlar,etin en değerli bonfile,kontrfile,antrikot kısımlarının kuşbaşı olarak heba edilmesine girmiyorum bile.

    sayın aç o kestiğin eti minimum 2-3 gün bekletmeden,marine etmeden ya da basınçlı marinasyonu hızlandıran kaplarda en az 5-6 saat bekletmeden sakız gibi dişlerinin arasına kaça kaça yemeye mecbursun...

    ha bunun beni ilgilendiren kısmı ne derseniz kimse etten anlamadığından herkes aynı anda pişirmeye kalkıyor ve koca ülke et kokuyor malesef,derdim bu,zevksizliğiniz değil.
hesabın var mı? giriş yap