garden fiesta

• eski kılıçpınar et lokantası'nın yerine inşa edilmiş mekan. kahvaltı, kır düğünü gibi çeşitler eklenmiş. mekan baya güzelleşmiş. çocuklar için oyun parkları vs yapılmış. amma velakin denediğim kahvaltısı hayal kırıklığıydı. etleri hakkında da iyi yorumlar okumadım.
• bu sene birçok arkadaşımın ve aile bireylerinin düğünlerine katıldığım için birçok farklı mekan ve organizasyon içerisinde bulundum.
  bahçeköy-sarıyer'de orman içinde bulunan gerek mekanın genişliği gerekse de düz olmasının verdiği avantajla çok iyi araziye sahip bir event mekanı.yalnız burada herhangi bir organizasyon yapmak isteyenler için, şu anda mekanın işletmesini yapan zihniyet hakkında bazı yazacaklarım var:
  sizin için önemli değerli olan özel gün/gecenizi zehir etmek ve keyfinizi kaçırmak konusunda profesyonelleşmiş bir kadroya sahipler.
  -birkaç hafta öncesinde kuzenim burada dünya evine girdi. mekan gerçekten de güzel olduğu için gelinimiz burayı çok sevmiş ve haliyle düğününü burada yapmak istedi.
  -düğün öncesi konuşmalarımızda kuzenim bana mekan sahibinin biraz sıkıntılı bir tip olduğunu söylemişti. sınırsız yerli içki diye anlaşmışlar ve after party içinse herhangi bir servis olmayacağını söylemişler.(burada herhangi bir sorun yok) kuzenimde bunun üzerine 7-8 şişe vodka alarak destek yapmıştı.
  -düğün başlamadan önce verilen kokteyl de içki almak için bara gittik bize içkilerin yemek servisiyle birlikte yapılacağını söylediler.(hayatımda ilk kez duyuyorum ama hadi bunada ok)
  -yemek başladı içkilerimizi istedik. yemek başladıktan 30 dakika sonra 12 kişilik masaya servis tepsisinde gelen 4 adet içki bizim ilk içkilerimiz oldu.
  -garsonlara dökülen dillerin ve verilen bahşişlerin ardından içkilerimize kavuşmuş olduk.
  -gece boyunca masa ortalaması olarak 3 adet bira içildikten sonra bizlere bira kalmadığını söylediler. 15 gün öncesinde secret garden isimli bir mekanda aynı olay başımıza geldiğinde adamlar birilerini göndererek bira aldılar (tamam bu kadarını beklemiyorum ama: en kibar şekliyle 'herhangi birini gönderip de bira aldıralım dedim' bana böyle bir şeyin mümkün olmadığını söylediler.)
  -yaklaşık olarak 30 kişiye (3-4 masa) ana yemek kalmadığı için tavuk ve patates kızartması getirilmiş.
  -çocuklara servis açmak suretiyle para tırtıklama çalışacak kadar çirkinleştiler.
  -after party (işte olayların en çirkin hale geldiği nokta) kısmına geçildiği esnada (mekanda yaklaşık olarak 40-50 kişi vardı hepside içki kullanan insanlar değildi) bize vodka servisi yapılmaya başlandı. kuzenime ilk olarak after party de garsonların mesaisi biteceği için servis yapılmayacağını kendi kendimize bu işi halletmemiz gerektiği söylenmiş. gelen vodkaların sadece enerji içeceği ile servis edildiğini görünce bara gittim ve portakal, vişne, elma gibi meyve sularıyla içmek isteyenlerin olduğunu söyledim. bana verilen cevap sadece kayısı suyu olduğuydu. bu noktadan sonra bara girdim (tepemin attığı nokta) buzdolabında yatmakta olan vişne ve portakal sularını görünce 'bunlar ne ?'diye sordum. verdikleri cevapla dumura uğradım 'efendim siz sadece enerji içeceği aldınız bunlar mekanın içecekleri veremeyiz' dediler. 'ben alıyorum istersen parasını şimdi verim sana' dedim ve gittim. ilk vodkalar bittikten sonra tekrar istedik ve bize içki kalmadığını söylediler. (birkaç kişiye sorduktan sonra 1 den fazla içen olmadığını bazılarının ise 'aa vodka mı vardı? diye şaşırdıklarını gözlemledim.
  -düğün sonunda ise böyle bir zihniyete sahip insanların eksik insan gelmiş olmasına rağmen şu kadar fazla insan vardı diyerek para istemeleri zaten kaçınılmaz olandı.(kuzen tatsızlık olmasın diye 'al şunu yeter ki çekil önümden' diyerek parayı vermiş)
  
  bütün bunlara rağmen çok eğlenceli ve güzel bir düğün yaşadık. düğün sonunda bize 'efendim umarım kalmışsınızdır' sorusuna hayır cevabı aldıktan sonra 'zaten insanları memnun etmek çok zor' diyebilecek kadar çiğ insanlara para kazandırmamak gerektiğini düşündüğüm ve burada organizasyon yapmayı düşünenleri uyarmak amacıyla bu entryi yazıyorum.