rakı ile en iyi giden soğuk mezeler
-
(bkz: eroin)
kurutulmuş acı biberin en acılarından olması makbuldür. -
(bkz: terleten)
ortamlarda eroin ismiyle de alınır.
ayrıca halis mulis antrikottan yapilma kuru et de iyi gider rakıyla, atlamayalım.
bir de fasulye turşusu. limondan yapilma ama. sarımsak da olacak aromasında. -
-
(bkz: ahtapot salatasi)
-
bir trakyalı olarak yazmadan duramadım. antakya, harbiye kule restoranda mezelerin çoğunu denememe rağmen aradığımı bulamadım. ama kimse buna antakya'nın mezeleri kötü diyemez. bence rakıda da alışkanlıklar ve yöre çok önemli. rakıya en iyi giden mezelerin ege ve trakya'da yapıldığını düşünmekteyim.
-
ızgarada hafif pembeleştirilen uskumru füme, zeytinyağı ve kırmızı soğan eşliğinde...
-
damak zevkine göre elbette değişecek olanlardır...
bence;
kavun,ezine peyniri,patlıcan salatası,dereotlu mayonezli tavuk salatası,şakşuka,mercimek köftesi...
en olmazsa olmazı için;
(bkz: muhabbet) -
-
(bkz: köpoğlu mancası)
-
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap