az bilinen leziz ötesi yiyecekler
-
(bkz: ceviz reçeli)
-
limon ve sumakla marine edilmiş mor soğan. hele kırmızı etin yanında inanılmaz olur.
-
(bkz: bat)
tokat yemegidir, tokatli olmayanlar pek bilmez. cevizle yemesi guzel olur. cok da sagliklidir. -
(bkz: peynir helvası)
-
ege tarzi yapraklari siyrilarak yenen enginar. anadoluda pek bilen yok gordugum kadari ile.
-
(bkz: keşkek) vardı bi...
-
(bkz: yumurtalı fasulye kavurması)
-
ıki gun once ilk defa denedigim ve cok begendigim edirne kavala kurabiyesi. az mi bilinir, cok mu bilinir bir fikrim yok acikcasi. ama kurabiye mi yoksa lokum mu nerdeyse ayiramiyordum, oyle guzel agizda dagilan ve lezzetli bir kurabiyeydi. evet, lokum da cok severim.
-
kesinlikle lübnan mutfağı da buna dahildir.
(bkz: falafel)
(bkz: zatar)
(bkz: labne)
(bkz: humus)
(bkz: batata harra)
(bkz: fuul)
(bkz: mjadra)
(bkz: mdardra)
(bkz: lahbajin)
(bkz: ftayr)
(bkz: tabbule)
(bkz: sfiha)
(bkz: naiş)
(bkz: fettuş)
(bkz: şakşuka)
(bkz: babagannuş)
(bkz: kuskus)
(bkz: kıbbeh)
(bkz: makdus)
(bkz: yoğurtlu kabak dolması)
(bkz: şavarma)
(bkz: mutabbal)
(bkz: muhammara)
(bkz: sfouf)
(bkz: mamul)(bkz: mamoul)
(bkz: mafruke)
(bkz: mıgle)
sahten ou afiyeh -
lor dolmasi
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap