ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap
şaraplık üzüm
-
şaraplık üzümü, sofralık veya kurutmalık üzüme göre ayıran en önemli fark daha dirençli yapıda olmasıdır. üzümün içinde bulunan iki asitten biri olan malik asit, olgunlaşma döneminde şaraplık üzümlerde belli bir oranın altına düşmez. ki aynı zamanda bu, şarabın yıllanma sürecinde de etkili olacak maddelerden biridir. şaraplık üzümler, ince kabuklu olmaları, daha fazla şıra verme kabiliyetine sahip olmaları, kabuklarında bulunan renk pigmentlerinin yoğunluğu, gene kabuklarında taşıdığı karakteristik aromaların sofralıklara göre daha karakteristik olması ve çekirdeğinden geçerek ona burukluk kazandıran tanen adlı maddenin varlığı ile birlikte sofralarda tükettiğimiz üzümlerden bu noktada farklılık gösterir.
türkiye'de yetişen üzümlerin çoğu kurutmalık olarak yurtdışında ihraç edilmekte, ona yakın bir kısmı sofralarda tüketilmekte, sadece %5'lik kısmından şarap üretilebilmektedir.
top secret esprileri
elon musk'ı hiç duymadım
-
celal şengör'ü şu rezil durumda bile savunabilenler var ya nasıl bu kadar mal olunabilir merak ediyorum gerçekten.
akp'yi devirin yoksa pkk'yı yok edecek
-
belki bu secimde akp iktidar olur ve pkk yi yok eder. chp yirmi senedir basaramadi
26 mayıs 2023 malatya esnafı basın açıklaması
-
hemen bakıyoruz 2023 malatya seçim sonuçlarına;
mv seçimi cumhur ittfakı: yüzde 68.
c.başkanlığı seçimi erdoğan: yüzde 69
sizler için herşey yolundaymış malatyalılar. o yüzden öyle basın açıklaması falan anarşiklik yapmayın.
t: ezanların susmayacağı, bayrakların inmeyeceği bir açıklama.
bir üniversitede yaşanabilecek en dumur olaylar
-
eski mezunlardan bir arkadaş, fakülteye dair ilginç olaylardan bahsediyor. şimdilerde asistan olan bir hocanın, dersten geçiş hikayesi...
bunlar 9 kişi devamdan kalıyorlar. hoca çağırıyor odasına. diyor işte, gençler niye gelmediniz, niye kaldınız? anlatın sebebini, inanırsam geçiricem.
öğrenci 1: babam felç geçirdi
öğrenci 2: iflas ettik
ö.3: sevgilim terk etti
ö.4: babaannem sakatlandı
ö.5: evimiz yıkıldı
ö.6: tüp patladı
ö.7: sel oldu
ö.8: bıçaklandım
türevi felaket senaryoları...
hoca: sen niye gelmedin?
bizim asistan: hocam geç yatıyorum, uyanamıyorum.
hoca: niye geç yatıyorsun, bir yerde mi çalışıyorsun?
asistan: yok. takılıyorum öyle
hoca: seni geçirdim. diğer sekiz, siz kaldınız.
the walking dead
ekşi itiraf
-
benim hiç "en deli çağım" olmadı. en fazla minibüste kapıya asılarak gitmek... o kadar.
ilk defa muz yiyen kuzey koreli kız
-
altında "acting audition (oyuncu seçmeleri)" yazan video. hem bir insan ilk kez muz yedi diye neden ağlasın? ben de geçen sene ilk kez mango yedim, herhangi bir duygulanma olmadı.