beyran

• gaziantep'te tatma fırsatı bulduğum acayip lezzetli bir çorba. acı seviyorsanız beğenirsiniz, bol bol pul biberli şahane bir tat bence.
  ilk kez deniyorsanız, normal çorba gibi düşünüp arkasına bir de yemek söylemeyin çünkü ana yemek gibi doyurucu bir şey bu arkasından başka bir şey yiyemeyebilirsiniz.
• içinde daha önceden haşlanmış siyah et, pirinç, dövülmüş sarımsak, bol kırmızı biber bulunan et suyunda pürmüz ocaklarda pişirilen, genelde sabahları kahvaltı olarak tüketilen gaziantep'e özgü yemek.
• insanin aklina beyti ve ayran karisimi sonucu beyran olusmus fikri geliyor. fakat beyranin icinden sonra yoğurdu cikarmislar ve kendi suyu kalmis.
  
  diger olasılık için (bkz: ayti) veya (bkz: it) (bkz: smiley)
• mardinli arkadaşlarım tarafından aşırı derecede övülen ancak henüz tadına bakamamış olduğum çorba çeşidi. hakikaten merak ediyorum tadını. adamlar öyle bir övdü ki beklentim çok yüksek şu an, bakalım nasıl bişey çıkacak.
• içeriği itibarıyla oldukça doyurucu ve bu yönüyle çorbadan çok yemek diye adlandıranlara katıldığım hede. siz sipariş ederken beyran derseniz yeterli olur, bu şekilde kimseyi de incitmemiş olursunuz.
  
  bir de tavsiye vereyim, hem de en tatlıya bağlayanından, siz iyisi mi ana yemeğinizi seçin, beyranı da yarım porsiyon söyleyimn hem çorba içmiş olursunuz hem de birbuçuk yemek yemiş olursunuz.
  hadi bir de mekan ismi söyleyeyim de tam olsun, istanbul kadıköy sahayıcedid, m&r tantuni çorba.
  
  linkte vermeyeyim artık bu kadar bilgiyle internette hangi browsera sorsanız gösterir. ^*
• bulan kişi;
  
  (bkz: abdullah halil öğücü)
• muhteşem lezzetli antep yemeği. antep'te metanet lokantası da, sakıp usta da harika yapıyor. sakıp ustadaki dana etine alışkın bünyelere ağır gelebilir. metanet lokantasında yapılan ise daha herkesin yiyebileceği nitelikte.
• dürümcü emmide ilk defa tattığım bu çorba beni kendimden geçirmiş, lezzetiyle başımı döndürmüş, kim bilir antepte nasıl yapıyorlar bunu diye düşündürmüştür. ilk izlenim gereği böyle olmakla birlikte, uzunca bir müddet aradan sonra alelade bir kebapçının menüsünde görüp, sipariş etmemle gelen ve beyran diye yutturmaya çalışılan şeyin, dürümcü emmide içtiğime kıyasla rezil olmasından mütevellit, ilk defa içeceklere tavsiye olarak söylemem gereken şu ki; o içtiğiniz beyran, beyran olmayabilir, peşin hükümlü olmayın.
• sizin onu değil de onun sizi içtiği yöresel bi çorba. çemen bunun yanında cennetlik. sabahlanan bi kadıköy anısı olarak adeta gün boyu beyran olarak gezmişliğim var, akşamdan kalmanın keyfini bile çıkaramadık sözlük.
  fakat leziz mi? leziz. evet.
• hadımköy yolu üzerinde total akaryakıt istasyonunda abimiz nezih bir yer açtı.
  
  kaliteli kebaplarının yanında, eşsiz beyran çorbası ile bizim gibi boğazına düşkün kişilere hitap etmektedir.
  
  hatta iyi bir çocuk olursanız patronu görüp bir kadeh rakı bile içebilirsiniz.