tofu

• vakti zamaninda tjit donemlerinde odtü'de adina panel duzenlenen, tanitimin ardindan ahaliye paket paket satilan bir gidadir. yil 1999-2000
  
  iste o etkinlikte karın tokluğuna çalışmak eylemindeki zack, ayni anda 6 paket toguyla eve donmustur.
  
  - bir paketi sade yeme curetini gosterip rezil,
  - birini salatada kullanarak sefil,
  - birini kizartarak hacivat etmis biri olarak
  galeta unu ve baharat ^* ile harmanlayarak kofte yapilip uzerine sarimsakli yogurtla muthis bir lezzet halini alan nanedir...
  
  tabii bu tarif japon mutfağı cahiliye doneminin uydurmasiydi...
  oysa ne tofular var! tofu biraz tereyagi gibi bazisi fiyasko, bazisi trabzon tereyagi gibi...
  
  misal yine tofu'nun bir yan urunu olan yuba gercekten leziz bir tat.