geranium
-
2016 itibari ile danimarka'nın ilk 3 michelin yıldızlı restoranı. şef rasmus kofoed ise zamanında bocuse ödülünün altın, gümüş ve bronz şeklindeki tüm formlarını kazanan, çok teknik bir şef.
mizanplas isimli gastronomi sitesinin şef rasmus kofoed ile yaptığı röportajı aşağıdaki adresten okuyabilirsiniz:
rasmus kofoed: doğa'nın ruhu ve evrim
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap