kavurma
-
ozellikle kurban bayraminda kusbasi dogranmis etin derin bir kapta kendi suyunu çekerek pisirilmesiyle elde edilen muhtesem gida maddesi. ayrica kavurmalarin sıkıstırılmasıyla elde edilen bir turu de marketlerde satılır
-
tavaya yağ koymaya gerek bile kalmaz,üstüne kaşar koyulduğunda süper ağır bi kahvaltıda da olabiliyo
-
buz gibi bi haldeykende güzel,tavanızda ısıtıp,yumurtayla karıştırdığınızda da.
-
süper kahvaltılık şekli, çay ile süper giden yiyecek.
-
(bkz: kurban kavurmasi)
-
(bkz: coban kavurma)
-
her türlüsü için (bkz: yeme de yanında yat)
-
kuzeyliler*ce ısıtmaya, pişirmeye gerek görülmeden, donmuş yağlı kısımları dahil, iştahla tüketilebildiğini görüp şaştığım. zaten kavrulmuş bu, bir daha kavurma diye anlıyorlar adını, böyle tespit ettim ben.
-
ekmek arası üzerine de mayonez ilen süper giden et.
-
aslinda yapilmasi icin ille de kurban bayrami olmasi gereksizdir. kavurma her daim kasaptan* alinan et ile yapilabilir. yurtdisinda yasiyor ve etleri kanli kanli yemekten hoslanmiyor iseniz* buzlukta aylarca saklayip, her yemeginize istediginiz et lezzetini katabilirsiniz. (bkz: kavurmali pilav)
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap