• ümraniye tepeüstünde bulunan ve sadece lahmacun yapan mekan.

    cevizli lahmacunu çok güzel. tavsiye ederim.

    lahmacunları te tek ve dolayısıyla da çıtır çıtır masanıza getiriyorlar. bir de keşke arasına koymak için soğan-sumak karışımı da verseler.
  • gerçek urfa lahmacunuyla istanbul'un en iyi çıkış yapan lahmacuncular arasında, deneyin pişman olmayacaksınız.
  • hayatımda yediğim en iyi lahmacun. kesinlikle bunun için ümraniye’ye gidin.
  • sahibi memduh abi orijinal urfa'lı, hoşsohbet biri, bir şey yemeyecekseniz bile yemek kültürüyle ilgili veya havadan sudan konuşmak için bile gidilebilir.

    not: arasına soğan koyulmaz diye ayriyeten lahmacunla birlikte soğan vermiyorlar ki severim böyle prensipli yerleri.
  • dün gittiğim, lahmacunları sipariş ettikten sonra bakayım bizim ekşi camiası ne demiş diye sözlüğe bakıp iyi yorumları okuyarak beklentim çok yükseldi lakin lahmacun hakikaten çok iyi, istanbul'da yediğim hazır lahmacunların en iyisi, tamamen urfa usulü hele masaya meze olarak köz patlıcan gelmesi beni benden aldı, urfalılar hariç pek bilen yoktur lahmacunun içine çok yakıştığını. lahmacunun içinde sarımsak, domates ve maydonoz yoktur (olması gerektiği gibi), soğan gayet dengelidir. acısı bana az geldi yani çok ağzımı yakmadı heralde bulduğum tek kusur bu.
    2019 temmuzda, 4 lahmacun (2si cevizli) 4 ayran 49 tl dir.
  • üsküdar - çekmeköy metro hattının 'çakmak' durağında inilerek ulaşılabilen lahmacuncudur.
  • gerçekten de yediğim en güzel lahmacunlardan. sade ve cevizli olarak seçenekleriniz var.

    isot ise memleketten, urfa’dan geliyor ve gerçek isot olduğu için acısı çok lezzetli. hem yakıyor hem de anında ağızda dağılıyor. nasıl yediğinizi anlamıyorsunuz bile.

    memduh usta o kadar güzel açıyor ki hamurunu, kendi ruhu kadar ince olmuştu lahmacunları. menüde onlarca çeşit yok. “lahmacun yapayım, en iyisini, layıkıyla yapayım” diyen ve işini kalpten yapan ustalardan. en sevdiğim! :)

    ayrıca birbirinden lezzetli tava kebapları var. yalnız en az iki saat önceden sipariş vermeniz gerekiyor. öyle hazırlanıp önceden pişirilmiş, sonradan ısıtılmış tavalar bulamazsınız. ağır ağır odun ateşinde pişiyor.

    ayrıca çıtır çıtır günlük antep baklavası ve köpüğü yoğun ve kaymak kıvamındaki açık ayranlarını da es geçmemek lazım.

    memduh usta’nın yüreğine, çalışan tüm arkadaşların ve ustaların emeklerine sağlık.
  • (bkz: satırdan lahmacun)
  • abartıldığı kadar iyi olmayan lahmacuncu.
    cevizli lahmacunu güzel.
hesabın var mı? giriş yap