bıçak arası ^*

• kasarla zenginlestirilmemis etli ekmek cesidi^*.
• kucuk kucuk dogranmis yuzde yuz dana, biftek ve tranc et, domates, biber, maydonoz ve tuz iceren ince acik pide.
  
  (bkz: konya etli ekmek ve pide salonu)
  (bkz: lezzetin diger adi)
  (bkz: aile salonumuz ust kattadir)
• iddia edilenin aksine bıçak arası kaşarla zenginleştirilmez. ismini etin satırla kıyma haline getirilmesinden alır. konya'ya yolu düşeceklere şammaz usta'nın bıçak arası'ndan şaşılmaması tavsiye edilir. şaşılırsa da en fazla havzan etli ekmek'e gidilmelidir.
• ateşte ısıtılmış iki bıçağın arasına ufak bir parça hash konmasıyla;tütünsüz bir kullanım yoludur.
• konya yoresinin nefis yiyecegidir, lahmacundan tek farki kiymayla degil etle yapilmasidir. ayni lahmacuna oldugu gibi limon sikilarak yenir. ohh mis.
• konyaya yolunuz düştüğünde havzana alternatif olarak cemoda da yenebilir.
• bir etli ekmek çeşidi. etli ekmekte yumurta sevmiyorsanız mevlana yerine kendisini tercih ediniz.
• etli ekmek bunun yanında hikaye kalıyor. kesinlikle denemesi lazım tüm insanlığın hayatında bir kere.
  
  konya'ya teşekkürü borç bilirim bu farklı lezzet icadından dolayı. gerçekten kusursuz, tıka basa doymama rağmen tadı damağımda kaldı, utanmasam ve patlamayacağımı bilsem bir daha yiyecektim.
• istanbul küçükpazar'da bulunan bozkır konya lokantası var, orada gayet dehşet bir bıçak arası yiyebilirsiniz. hatta gitmisken bir de arabaşı çorbası icin onden. ikisine 10 lira civarında bir hesap ödeyip çıkarsınız.
• ramazanda bir mekana gidip oturduk. e herkes oruçlu, iftara da az var bekleyelim bari dedik. bizden sonra iki dayı geldi. biri şişmancana, diğeri tam bildiğin ortalama dayı işte. görece zayıf olan dayı önce çorba söyledi, ardından 1.5 urfa dedi. şişman dayı ise bacak arası istedi. ulan? olm o nasıl şey, garsona bacak arası dedi adam amk dondum kaldım ben, kuzeni dürttüm dedim adam apış arası istiyo. siktir lan dedi. sonra baktım pide gibi bişey geltirdiler adama, garsona sordum da öyle öğrendim güneş görmeyen bir ortamda bekletilip mayalanıp tüketilen birşey olmadığını.