• japon olduğu için* harakiri yaparak intihar eden balığı *ziyan etmek yerine türkiyeye gelen japona sushi yedirmek için yapılan geleneksel japon yemeğinin *hikayesinin bir nevi özeti.
  • harakiri yapmis japon baligindan sushi, her ne kadar ilk 14 entrysinden ucune nutella, hicbirine cok kotu puani verdigim, benim begenilerime uygun, gelecek vaad eden bir yazar olsa da; digerleri bu basligi onun altinci nesil sarisin liseli citir bayan yazar olabilme ihtimalinden hareketle "yazdiklarini okudukca ne kadar cok ortak noktamiz ciktigina sasirdigim harika yazar" veya "kendisi kadar guzel olduguna suphe duymadigim entrylerini ilgiyle takip ettigim etkileyici yazar" gibi flirty entrylerle doldurmadan once harekete gecip yazarin kendisi hakkinda degil de nickinin cagristirdiklari hakkinda bir sey soylemek istiyorum.

    sushi kardesin nicki aslinda fazlasiyla fiktif olmasina ragmen insanlara dusunmek ve tavrini netlestirmek icin bir firsat taniyacak bir tartismayi baslatabilir. birden fazla vejetaryenlik tanimi olsa da, sadece bu tartisma suresince vejetaryenligi ahlaki ve vicdani bir secim olarak kabul edelim ve lutfen tum diger vejetaryen olma sebeplerini bir kenara birakalim. yani burada "et pis kokuyor" ya da "bagirsaklarim iyi calismiyor" gibi argumanlardan degil, bir canlinin olumunden sorumlu olmak istememekten* yola cikalim. madem olumden bahsediyoruz, oyleyse bizim icin olduruldugu surece tabaktaki hayvanin isterse 2 milyon tavuga karsilik toplam 5 insan calisandan olusan bir "olum fabrikasi", isterse gonlunce otlayip genis alanda yayilabildigi bir ciftlik evinden gelmesi bizi ilgilendirmemeli. yani bu entrydeki vejetaryenlik tanimina gore hayvanin hayati ister a clockwork orangedaki iskencelerin benzeriyle gecsin, isterse benekli arkadaslariyla tatil havasinda gecsin onemli olan bu yasamin bir insan icin sonra erdirilmesidir. ayni sekilde, "ben vejetaryenim ama balik yerim" gibi iddialarin da bu baslikta sabitlenen "yegane vejetaryenlik sekli"ne uymadigi ve gerzekce olduklarini kabul etmenizi, ister balik olsun ister salyangoz veya karinca, oldurulen bir "hayvan"in yenilmemesine dayali bir tavir oldugunu varsaymanizi rica ediyorum. bu tanim sizin kafanizdaki vejetaryenlige uymasa bile, en azindan entrymi okurken ifade etmeyi arzuladigim seyi daha net anlayabilmek icin bu bakis acimi paylasmaniz daha uygun olur.

    bir vejetaryenin sushi yememesi cok dogaldir, cunku o sushiye malzeme olan baligin cani insanlarin onun cesedini yemesi icin alinmistir. insanlardan bu yonde bir tuketim talebi gelmedigi surece de, baliklar sushi yapilmak icin oldurulmeyecektir. yani butun dunya buna inansa, bir inansa, hayat bayram olsa, kimse sushi siparis etmese, baliklar insanlarin onlari yeme arzusu yuzunden olmezler. ote yandan, baliklar insanlarin onlari yeme arzusu yuzunden olmeyecek olsalar bile, eninde sonunda baska bir nedenden oleceklerdir. belki ayni insanlar sularina deterjan uretim tesislerinin atik maddelerini bosaltacaklar, belki buyuk balik kucuk baligi yiyecek, belki de artik asla mutlu olamayacagini anlayan balik intihar etmeye karar verip harakiri yapacak. iste benim kafami karistiran problem bu asamada ortaya cikiyor. olumunden ne dolayli ne de dolaysiz* bicimde "biz insanlik"in asla sorumlu olmadigi bir baligi yemek vejetaryenlige ihanet midir? buradaki cikis fikrine yani ahlaki ve vicdani nedene karsi olmasa da, (zeytin'in cok dogru bir benzetmeyle bekaretle kiyasladigi) vejetaryenlige "ama o balik intihar etmis, onu yemekten ne zarar gelir ki?" diyerek bir istisna, bir tolerans eklenebilir mi? yok eger bu "bir kereden bir sey olmaz" tavrini reddecek isek, ki icgudulerim sahsen benim bunu tercih edecegimi soyluyor, ote yandan harakiri yapmis japon baligindan sushi'nin sushiye uygun olmayan bir cinsi, bir japon baligini malzeme olarak almasi yani eylemin ticari yonu ne olacak? "ziyan etmemek" icin yani disutilityyi onlemek icin atilan bu adim da ayri bir ahlaki sorgulamaya yol acmayacak mi?

    sizin de fark ettiginiz uzere kafamdaki problemi sunmakla yetindim, bu tartismanin hayvanlara karsi en sevgi dolu cozumu, (eger mutlak bir dogruluktan soz edebilirsek) dogru cevabi nedir bilemiyorum. bunlari cozebilmis olmayi, size bu konudaki fikrimi yazabilmeyi cok isterdim ama simdi homur homur oturarak dusunmekten fazlasini yapamiyorum. ama en azindan sizin de bir seyler dusunmenize vesile oldum, fena mi? artik sizler sushi kardese kur yaparken bu basliga her ugrayisinizda sayemde zihinsel aktivitelere katilabildiginiz icin bana tesekkur edersiniz. yok eger sizin sansiniz yaver gitmezse, sonra sisman hatunla yazistigini anlamak gibi bir hata yaptiginizi anlar veya hayretler icinde "ben seni kiz saniyordum" derseniz o zaman da bu basligin bombos kalmamasini sagladigim icin dislanmis sushi kardes bana tesekkur eder. yok ne siz, ne de sushi kardes bana tesekkur etmezseniz tatli hayvanciklar bana tesekkur eder, ben de zaten bu entryyi onlari sevdigim icin yazdim.

    ps.
    1/ bu entrynin yaziminda cok buyuk yardimi dokunan, verdigi bilgiler ve sundugu farkli bakis acilari ile sivisi kurumus olan beynimi kalp masaji (beyin masaji?) yapmiscasina tekrar calistiran ve korkarim ki galiba her seyi kendi anlatip benim yalnizca mesaj kutumdakileri copy paste marifetiyle entryye donusturmemi saglayan zeytin'e cok cok cok tesekkur etmek istiyorum. bakin kendisi [bence vejetaryenlik hakkindaki yanilgilar basligindaki -bu baslik aslinda ismen cok onyargili, zira bir tek vejetaryenlik olmayadigina gore bir tanima gore yanilgi olan sey digerine gore tamamen dogru olabilir- (#1707803) ve benzeri embesilliklere cevap sayilabilecek] (#1707814) entrysi* ile sonsuz sukela verilmesini hak etmis bir yazardir. ayrica benim sizi yonlendirmem nedeniyle sizin zeytin'e vereceginiz her 20 sukela karsiliginda komisyon olarak ben de "forumda degilim sozlukteyim*" kuralini cigneme hakki ile, burasi ozgur fikirlerin paylasildigi uygar bir platform, tek kelimeyle ifade etmek gerekirse roma usulu "forum"muscasina bir tartisma baslatma ayricaligi ile odullendirilecekmisim. ama siz siz olun forumda degil de sozlukte oldugunuzu unutmayin, sonra caylak olursaniz beni sorumlu tutmayin.
    2/ gonul (benim pasa gonlum) ister ki buna benzer bir tartisma da fransizcasi vegetalien (evet vegetarien ile arasinda sadece l/r farkliligi var) olan ve turkcesini malesef bilemedigim sut urunlerini tuketmeyen insanlar (lakto-vejetaryenler veya veganlar ile karistirmayalim cunku vegetalien oldugunu aciklayan birisi et yediklerini soylemisti, tabii ki vejetaryenlik gibi vejetalyenligin* de bir tek tanimi yok, ornegin vejetaryenlik hakkinda guzel bir aciklamanin bulundugu http://forum.doctissimo.fr/…egetarien/sujet-107.htm adresinde vejetalyeni vegan yerine kullanmislar) hakkinda yapilsin, arastirmaci ozellikleri ve yazarlik becerileri ile takdir ve sevgimizi kazanan bir baskasi birazcik bilgi versin. soylediklerine gore, yola cikis argumanlari, dogada bebeklikten sonra sut icmeye devam eden yegane canlinin insan oldugu gibi mantikli gozuken bir tespit olan bu kitle ile ilgili bir gudumlu ukte vermeye mecbur kalmak istemiyorum, lutfenlutfenlutfen. cok tesekkur ederim.
    3/ pirasadan nasil tiksiniyorum anlatamam.
  • şuşisini bilmem ...
    mangali guzel olur..
  • mundar olur.
hesabın var mı? giriş yap