suvla wines

• titizlikle yapılan araştırmalar sonucu çanakkale/kabatepe'de bağlarını kurup leziz şaraplar üretmeye başlayan gencecik marka. ismini gelibolu yarımadasının kuzey ege sahilindeki suvla koyu’ndan alıyor.
  
  şaraplarını genel olarak beğenmiş olsam da kampanya dönemleri dışında fiyatları hayli yüksek olduğundan bende ciddi bir hayal kırıklığı yarattılar. hatta kampanyalı fiyatlarının bile, talay, çamlıbağ gibi yakın sayılabilecek bölgelerdeki^* şarap üreticilerininkinden çok daha yüksek olduğunu net olarak söyleyebilirim. yine bozcaada'da üretim yapan ve tadım yaptırmaya bile tenezzül etmeyen corvus kadar kasıntı olmasalar da fiyat konusunda onunla yarışır haldeler ne yazık ki. bu nedenle ne kadar ayakta kalabilirler bilinmez ama şahsi kanaatimce en az bir kere denenmesi gereken şaraplarından bazıları şöyledir:
  chardonnay reserve
  syrah reserve
  cabernet sauvignon reserve
  
  bunlar dışında roussanne-marsanne grand reserve, blush (cabernet sauvignon) ve rose (cabernet sauvignon-cabernet franc) gibi ödüllü şarapları da var.
  
  not: bu fiyatlarla satış yaptıkları sürece çok sık gidip şarap alacağımı sanmıyorum ama peynir, kuru et vs. servis etmek için zeytin ağacından ürettikleri ahşap ürünleri için mutlaka döneceğim.
• ahşap servisleri pek güzel, görülmeye değer.
• microsoft'un eski yöneticisinin kurduğu bu firma bana bu ülkede de güzel şarap üretilebilirmiş dedirtti. denk gelilrseniz şarap tadım etkinliği oldukça başarılı. "reserve syrah" en başarılı çalışmaları olmakla birlikte kırmızı saplantınız varsa(benim gibi) ve bunu değiştirmek istiyorsanız "kınalı yapıncak" tavsiye edilir.
• rose denince akla gelendir.
• cabernet & c.franc kupajiyla rozeleri piyasada benim diyen rozelerden sağlamdır ayrıca eski stambul izlemekde çok çok iyi.
• yılbaşında hasbelkader içtiğim kabatepe kırmızısı şu ana kadar içtiğim en iyi türk şaraplarından biriydi.
• suvla kirte, uzun zamandir ictigim en guzel sarap. her yerde bulunmuyor ama buldugunuzda kesinlikle deneyin.
• güzel şaraplar üreten ve eceabat girişinde çok güzel bir mağazası olan marka. fiyatları gittikçe artıyor umarım durmaları gerektiğini fark ederler.
• bi yerli şarap bu kadar ucuz olup, bu kadar güzel nasıl olur anlayabilmiş değilim.
  bravo.
• suan elimde bir minik sise blush yudumluyorum. bir nehrin kenarindayim. ısik yok, ınsan yok, kimsem yok.
  
  sadece ordek, kus ve kopek sesleri var.
  
  ama bu ortamda bile kafa yapmadi. oylesine hafif...
  
  ben ki rakiyi bile saraptan daha kolay icen insanim; likir likir bitiyor sise hicbir sey anlamadim... tadi da guzel...
  
  eger benim gibi sakin bir sarap ariyorsaniz kesinlikle tercih edebileceginiz bir marka.
  
  kafa yapmadigini soylemis miydim?