couscous

• pisirmesi hat safada kolaydir... bilinen bulgur pilavina uzaktan hafiften kenardan ve koseden bir benzerligi olsa da, en pratik haliyle, uzerine sicak su dokulup 5 - 10 dakika beklenerek kivaminda couscous elde edilebilir... hatta bulgur bulunamadi durumlarda, kisir hammaddesi olarak bile kullanilabilir...